中午好,今天又吃了什么好吃的? 🥗
去年做过一次,9个多月开封喝,超美味,等到今年青梅上市快速买了一箱。已泡上,期待~~买的白酒没用,把受了点小轻伤的处理了再泡一罐,还剩一点点酒,把西梅也泡上,完美。做为强迫症后期患者,心里满足了。 发现了一个问题,去年买的青梅,个小,但是非...
2020-04-04
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第一次做面包,也算成功了吧哈哈,楼主这个配方做出来挺好的。水加了142克很粘手,后来又放了大约十几克高筋粉,建议跟我一样的新手一开始少放点水,慢慢加起来。我的海氏烤箱c40最后烤制用了180度15分钟差不多。#午餐•2020年4月4日#
2020-04-04
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记录: 【酱骨头】 肉骨头:4.8斤 黄豆酱:5勺 豆瓣酱:1勺 葱:适量 姜:适量 八角:1个 花椒:适量 桂皮:1块 香叶:2片 干辣椒:1-2个 冰糖:适量 料酒:1勺 味极鲜:2勺 老抽:1勺 盐:2小勺 1.骨头用水泡一下,...
2020-04-04
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第一次尝试欧包 1.冰箱冷藏发酵一晚,第二天拿出来没有很大 2.对发酵没啥概念,一次发酵后拿出来很黏 3.排气后分成两个,二次发酵,室温不行,在烤箱里放了热水,开了发酵功能,我看里面温度计温度有50,等到长大了就拿出来,一个保鲜膜上黏了好多...
2020-04-04
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非常棒的方子,很细致。感谢up主。菠菜梗梗也切成碎末放搅拌机了,亲测可以。出锅的时候也放了一些罗勒碎。 拿新罐子泡了雪碧草莓柠檬水😂 拿新到的虫草花剁椒酱拌了沙拉哈哈跟之前拿老干妈拌一个意思!酱看带货一哥LJQ直播买的。。。头一次跟着直...
2020-04-04
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