#晚餐•2020年4月5日#

消耗淡奶油 自制奥利奥奶油冰淇淋🍦 

奶油打好后加入冷却的鸡蛋液，就完全融化了，但是看步骤图是那种固态奶油状态 后来又用打蛋器打了一会，也没用 放进冷冻，放了两小时后发现，奥利奥都沉在下面了，又搅拌了几下，完全黑乎乎了，不知道是不是我放多了 后来又过了几小时，拿出来硬邦邦，放到...

Kelly爱吃草莓

无猪油桃酥（暴力&快速） 

超级超级酥啊，比街上买的还好吃，就是对于我来说下次要加点糖😂长帝烤箱上170度下150度16分钟

繁花且盛开

糖醋莴苣 

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玫瑰花的幸福相遇 （山西,太原）

全麦蔓越莓乳酪软欧（附法国老面配方） 

老面，软欧核桃包

【萍】ャ菓

千层蛋糕/详解摊皮助你一次成功 

好方子有它的道理 摊皮那部分是最完整的 遇到的问题能在其中找到 感恩 就是有点甜 下次试试用酸奶做#晚餐•2020年4月5日#

水笔__

软欧 

#软欧##无糖# 手伤都还没好就忍不住撸包了（因为控记不住嘴馋😋） 手揉无糖无蛋无奶超低油咸蛋黄芋泥抹茶软欧 炒鸡软！又是自己随意捣鼓的配方 因为吃面包时喜欢搭配高油高糖的抹酱和饮料所以想试一下能不能做出啥都不加也能软fufu的面包 自己...

可可酱左卫门

老面包，改良版，更柔软！更香浓！ 

所有配方用的一半的量，第一次做老面包，口感可以，比较松软，就是里面的拉丝不是一片一片的，我用的是面包机合面，酵头低温发酵一晚，第二天才做的，请帮忙看一下，会有什么原因导致内结构不理想。

丽霖融 （湖北,武汉）

台式卤肉饭~ 

做之前焯水去了腥味，加了两个干辣椒，我家那位赞不绝口，每人多吃一碗饭#卤肉饭#

dm大美呀 （浙江,杭州）

细腻绵软小宝宝也可以吃的酸奶蛋糕/杯子蛋糕（消耗酸奶） 

第一次做没有回缩的杯子蛋糕。被颜值美呆啦！！顺便吹爆fimo的滤镜，后两张图原图。 表面好像略有点硬，这次蛋白打过了，略有点开裂。 但是味道没有之前做的酸奶蛋糕好。

会爆炸的小溪流

2020年04月05日 

配方超级好 已经做了好几波了 感谢

cch_tsy

6寸戚风蛋糕（2蛋） 

这次的方子更改记录。 老式不锈钢固底6寸圆模、底部覆盖油纸。 蒸制50分钟、闷3分钟。倒扣冷却时貌似靠引力长了一丢丢。(/ω＼) 口感绵软湿润、比较轻盈。 低粉33g 鸡蛋2枚 64g & 69g 油减少至17g 白砂糖15g+代...

叕亖楽

泡沫咖啡 

好喝又好看啊啊啊~\(≧▽≦)/~神仙咖啡，爱了爱了

紫桐惊觉

2020年04月05日 

记一次摆拍

小聋人哥哥

高筋面粉 吐司面包 

系数1.8，感觉自己发酵还差一点儿 第二次焦了，系数1.6，没有拍图

hhh爱美食

晚餐•2020年4月5日 

#晚餐•2020年4月5日#

诺诺言言麻麻 （江西,新余）

🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频） 

从第一次动手做吐司都第一次做成功，我已经尝试六次了，当初买的200g的黄油在最后一次尝试中耗尽，它在它即将完结的有限量中实现了它身为黄油最纯真的价值——做面包，我终于做成功了！我终于成功了😭😭发酵不会，一切全费，我算是深刻理解了（👉图三是发...

Cute-Penguin （河南,信阳）

超软低糖牛奶吐司 

云朵般口感！ NO.2 万用牛奶吐司配方: 高筋面粉:250克 鸡蛋:30克 牛奶:155克 或者 水135克（牛奶含水量87%） 奶粉:10克 干酵母:3克（新鲜酵母 9克） 盐:2-3克 白糖:20-50克（个人喜好添加） 黄油:1...

梁子爱面包 （河南,郑州）