昨天看到超市竟然有卖槐花的,还是嫩嫩的花苞。买了一盒。先焯水(水里放少许油和盐),再冷水洗净,然后和鸡蛋一起炒。第一次吃槐花,感觉味道不错,鲜美后味略回甘。应该所有人都能接受的味道吧。 #午餐•2020年5月9日# #爱拍饭,爱拍范#
2020-05-09
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一个“现代简约风”是我的, 不知道是该叫蛋炒饭还是菜包饭…… (简单的什锦蛋炒饭,有些炒饭配料比如虾仁之类的可以准备好后分装,然后冰箱速冻保存,每次炒饭的时候拿出来比较省事。 发现剩米饭从冰箱冷藏室拿出来之前微波炉加热一下再炒,不容易粘锅...
2020-04-26
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【紫菜鱼皮饺汤】 10分钟就完成✅ 我的【做法】: 1、砂锅中倒入热水2碗烧开, 2、姜丝少许去腥,菌菇虾米粉1勺提鲜,做底味。 3、放入鱼皮饺和切片肉饼, 4、中小火炖煮10分钟, 5、撒入紫菜少许,虾米皮一小把,小芹菜叶(或香菜叶)...
2020-04-25
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今天是“半个假的新疆人” (为什么是“半个”,大概因为我没有配一杯正宗的新疆奶茶吧) 凉拌菜+自制羊肉烤馕(上面的羊肉大概有点儿烤过火了,口味还是OK的,请忽略“它的颜值”,虽然它也没有“颜值”) 洋葱、西红柿、青椒一起凉拌,新疆是不是叫“...
2020-04-22
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有点儿意外的小激动 有一年多没有吃过炸鸡汉堡这种高热量的“垃圾食品”了,金拱门汉堡店的会员积分我都舍弃了, 今天实在忍不住了想吃,又懒得早起出门, 于是乎,美团买菜顺便订了块鸡胸肉,冰箱里正好有很久之前买的炸鸡翅配料和面包糠(差点都要被我丢...
2020-04-19
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忘了买黄瓜和西红柿了,只放了梨🍐和甜橙🍊,有点儿太甜了,又加了一些水。还是要放黄瓜🥒或者西红柿🍅中和一下,不然太甜腻了 #爱拍饭,爱拍范#
2020-04-18
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烧鸭、烧鹅、鹅血、豆干 (买的现成的熟食,我自己试过做卤味,感觉不好吃,浪费了一堆食材后就认清楚了每个人总有不擅长的事情,放弃折腾比较实在吧😅) #爱拍饭,爱拍范# #午餐•2020年4月18日#
2020-04-18
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