#晚餐•2020年4月16日#

记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈

20176 作品
  • 马蹄猪肉包子

    马蹄猪肉包子 

    老公打了8.5分,说真好吃。。我也是醉了。那以后都不发酵好了哈哈哈

    2020-04-16

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    爺爺de貓 爺爺de貓 (上海,长宁)
  • nono甜事的法式奶油烧

    nono甜事的法式奶油烧 

    呜呜呜,妈妈!我做的面包拉丝了拉丝了拉丝了!!!!!! 减半量做的,做奶油烧的时候没看清步骤就直接浸泡的蛋液我晕……后面涂层就把黄油和之前蛋液里的糖和牛奶换算的奶粉加在一起融了……所以就……太甜了……噬甜狂魔本人最近第一次吃甜品被腻到了,而...

    2020-04-16

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  • 简单快手——凉拌芦笋黑木耳

    简单快手——凉拌芦笋黑木耳 

    妈妈寄来的芦笋和木耳干 做了个二者的凉拌 感觉很健康 加了爆了油的蒜末和辣椒末,醋,酱油,少量盐和香油。

    2020-04-16

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    CintiaEver CintiaEver (上海,徐汇)
  • 香菇油焖笋

    香菇油焖笋 

    不是很成功,家里没有老抽所以色泽不够,为了减肥特意调少了油和盐,就做不出那个味道了。

    2020-04-16

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    CintiaEver CintiaEver (上海,徐汇)
  • 2020年04月16日

    2020年04月16日 

    熬了八卦兔的万能酱给妈妈煮菜用,老方便的。顺便传了她的食谱,侵删。

    2020-04-16

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  • 晚餐•2020年4月16日

    晚餐•2020年4月16日 

    #晚餐•2020年4月16日# 牛排意大利面🍝

    2020-04-18

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  • 纯奶手撕吐司

    纯奶手撕吐司 

    面粉减量了,下次试试不减量。好吃。出炉回缩了 温度170度,40分钟。感觉上色太浅,下次试试175度,40分钟。

    2020-04-16

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  • 晚餐•2020年4月16日

    晚餐•2020年4月16日 

    #晚餐•2020年4月16日# 昨晚老公突然说想吃台儿庄的菜煎饼了 给你造一个日照版的吧 杂粮的 够香酥

    2020-04-16

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    艾米莉-Z 艾米莉-Z (山东,济南)
  • 免揉全麦面包〔无糖无油〕

    免揉全麦面包〔无糖无油〕 

    1、各种混,5:5,7:3,高筋白面和全麦面粉比例随心,就是要注意水量的增减,一般来说,白面吸水性差,250g白面粉最多配150g水就够了。 2、酵母粉拿温水化开效果最好。 3、上管温度200,下管180,中下层25分钟,13分钟左右加盖锡...

    2020-04-16

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  • 堂妈小厨——超好吃的甜甜圈

    堂妈小厨——超好吃的甜甜圈 

    方子太棒了,我用脱脂奶粉20g+130g水溶解替代鲜奶也很棒。第一次做就比外面买的好吃。谢谢方子!

    2020-04-16

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  • 马卡龙(法式蛋白霜)

    马卡龙(法式蛋白霜) 

    可可味哒!马卡龙真的技术含量高哇~烤箱没有热风功能,为了软壳,自己用吹风筒吹了半天hhh 但是味道很好耶!做的柠檬芝士夹馅,颜色是用可可粉调的。我爸真的超级喜欢~❤ 其实我是一开始是按照多拉老师的马卡龙视频做的,后来下厨房一搜发现这个方子原...

    2020-04-16

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    介里的小奶酪 介里的小奶酪 (广东,广州)
  • 酒酿桂花吐司

    酒酿桂花吐司 

    上火温度可以调至150度。下火不影响。烤的时候不怎么长个了。要好好研究研究。(可能是手套膜不合格,气孔大。排气不合格。改天二刷)

    2020-04-16

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    闺名额昧 闺名额昧 (湖北,荆门)
  • 腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘

    腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘 

    比想象中简单~配方也很棒 #下午茶#

    2020-04-16

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  • 榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و

    榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و 

    注意:1. 准备一个硅胶刮刀把一圈的边缘推到起锅(要推哪个边就把锅推到小火上,避免有不熟的),然后把锅扣过来用刮刀辅助让皮自动掉下来;也可以用刮刀一点点卷起来,再拿出来。 2. 千千万万不要用手拿出来,除非你手是扛烫的。 3. 倒入鸡蛋液时...

    2020-04-16

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  • 晚餐•2020年4月16日

    晚餐•2020年4月16日 

    #晚餐•2020年4月16日# 酸酸甜甜~超级好吃😋参考曼小曼的方子,火龙果大概用了130克,面粉245克,奶酪馅120克木糖醇20克,加了少许柠檬汁去腻。180预热,175度18分钟左右。从头开始加盖烤盘。注意,因为需要裹馅,不能擀太薄。

    2020-04-16

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    肥蛋蛋蛋蛋 肥蛋蛋蛋蛋 (福建,厦门)
  • 贝果光滑的秘密

    贝果光滑的秘密 

    不知为啥有一点裂,揉面没到位? 整形还需努力💪 #早餐•2020年4月18日# 做了两个早上的贝果三明治,棒棒

    2020-04-16

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  • 晚餐•2020年4月16日

    晚餐•2020年4月16日 

    #晚餐•2020年4月16日# 🍕🌈

    2020-04-16

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