#晚餐•2020年4月25日#

2020年04月25日 

炒合菜:先炒鸡蛋，炒鸡蛋的时候放两滴料酒，两滴水这样炒出来的鸡蛋不糊还非常鲜嫩。锅中再放底油炒胡萝卜，胡萝卜要用油炒才能释放beta胡萝卜素，断生后在炒绿豆芽，注意绿豆芽不要炒的太火大啦！然后放面巾丝收汁，放泡发好的木耳，最后放韭菜和炒好的...

李珺1964 （天津,西青）

番茄土豆肥牛锅 

#晚餐•2020年4月25日# 好恰，很下饭~

小鸭子阿姨

超软牛奶面包 

#晚餐•2020年4月25日# 小白第一次做面包，粉团配方不是按这个的，揉出手套膜后才按这个方子的步骤来，因为没有方盘，只有8寸硅胶圆形蛋糕模，这种简单又适合，用的是微波炉的光波组合功能，最后也成功了，就是没经验，上色深了点，不知道是不是跟...

咖啡啡色

菠萝咕噜肉 

到了吃菠萝的季节啦，耐心写菜谱的人都是活雷锋啊！一冲动答应写菜谱，虽然只是网友，但是我已经三天不敢转发哈哈哈了生怕被发现在线，我这是错过了多少哈哈哈啊～o(╯□╰)o#晚餐•2020年4月25日#

dandan-43 （北京,海淀）

70%中种法淡奶油吐司 

爆发力好强，达到15厘米高 牛奶量用的最大量，蛋液也倒多了 所以液体量大，多加了白燕面粉 8分钟后就盖的锡纸 烤40分钟就可以。

韵子T

酸辣藕丁 

严格按照这个菜谱做的，泡红椒是灵魂！

饞懶籽籽

好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频） 

配方超好，做了两次了，夹了黄油做冰火菠萝包，超好吃(｢･ω･)｢

学术喵喵

蒜泥蒸虾 

虾线去掉会更美味。 粉丝一定要在热水中泡一泡后，铺在底下。 #荤菜#

诗韵流星 （浙江,杭州）

清蒸蒜蓉蟹（青蟹） 

青蟹一定要洗干净，粉丝开水中泡一泡。 蒜蓉酱油汁调好备用。#荤菜#

诗韵流星 （浙江,杭州）

蒜泥拍黄瓜 

黄瓜去皮后，放进一次性保鲜袋，口子抓紧，用刀背拍，不容易溅起来。#蔬菜#

诗韵流星 （浙江,杭州）

酸辣士豆丝 

土豆丝切好后，一定要放水中泡一会儿，烧之前，用水把淀粉冲掉，并沥干水分，炒的时候不会粘锅。#蔬菜#

诗韵流星 （浙江,杭州）

家常版老豆腐 

#蔬菜#

诗韵流星 （浙江,杭州）

自制鸡柳 

一口咬上去，脆脆的，非常好吃，女儿说可以与肯德基的炸鸡米花媲美。更重要的是几乎不用油。#荤菜#

诗韵流星 （浙江,杭州）

牛奶吐司鸡蛋布丁（失败吐司的归处） 

#早餐早餐#

诗韵流星 （浙江,杭州）

自制豆腐脑 

一直对豆腐脑没有抵抗力，过段时间就会想吃。我喜欢吃咸味的，倒点酱油，加些榨菜，如果还有紫菜虾皮，放入口中主料很细腻润滑，而配料很有嚼劲，每次一碗吃完还是不过瘾。#早餐早餐#

诗韵流星 （浙江,杭州）

清蒸黄花鱼 

为了好看又好吃，鱼鳞去掉后，用刀直接切成一厘米厚的一段一段，再把内脏等洗干净，摆盘，淋上调好的酱油汁，大火蒸。#荤菜#

诗韵流星 （浙江,杭州）

家常版快手煎饺(真的10分钟搞定) 

一口一个，又脆又好吃，每次都快速光盘。只要十来分钟，就可做出来的美味早餐。#早餐早餐# #主食#

诗韵流星 （浙江,杭州）

西红柿炒鸡蛋时，多加这一步，鸡蛋香嫩又入味 

这是最家常的一个菜，也是女儿很喜欢的菜。 材料： 蕃茄两个 鸡蛋两个 做法： 1.鸡蛋打散，打匀。 2.下油锅，炒鸡蛋，用筷子轻轻搅拌下，出锅。 3.将切好的蕃茄入锅中小火煎炒一会儿，倒点水，放小勺盐，搅拌均匀，烧会儿到蕃茄已有软出汁后，...

诗韵流星 （浙江,杭州）