记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
#晚餐•2020年4月28日##宅食记#炒出了比较满意的炒米粉。米粉在滚水里泡2分钟,然后沥水,剪短,盖湿布至凉。少少油入锅煎香两面,取出。少油炒配菜,炒蛋,干炒豆芽,然后拌炒所有配菜,下调料,炒匀,入米粉,炒匀。干香味美。赞,为自己!
2020-04-28
10 0
小朋友想吃饺子,于是下单买了几盒丹麦皇冠猪五花肉和菜,小哥飞快的送来了,剁馅、和面包饺子用了我一个半钟头搞定。 丹麦皇冠猪肉系列我会经常光顾,因为科学养猪,不使用激素、抗生素。肉质弹性很好,烹饪过后猪肉没有腥味,带有自然的清香,吃着放心。...
2020-04-28
905 150
卷不出的花环,变成了中间绵密”筋道”的软欧 桑椹买了三盒,还来不及吃有部分就拿来榨果汁做了面包! 📝 纯果汁,没有牛奶没有水,面包的口感更加Q,可能因为我放隔夜发酵,刚出炉时放到嘴边就闻到水果酒精的味道😆不过凉了吃就很劲道,没有发酵味了!做...
2020-04-28
7 0
100克粉+15克蛋液+6克油+60克水(牛奶),搅拌成糊,裱花袋挤出成型,家用烤箱上下火165度(牛奶160度),烤25-30分钟即可 如果牛奶替换水,温度改160度 #纤身小饼#
2020-04-28
18 0