#晚餐•2020年5月18日#

晚餐•2020年5月18日 

自由自在，一个人的晚餐，也要好好的吃饭(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)哈。 #晚餐•2020年5月18日#

徐新萍 （江苏,南京）

燕麦！燕麦！ 

集了几个配方再根据小土炉的脾气和麦片的吸水性改出一个低糖无黄油的版本～今日份试验开心就它啦😄#燕麦！燕麦！#

灵气小宇宙

玫瑰花酱 

买了云南墨红玫瑰3斤，出1斤半花瓣，做了4斤玫瑰酱。用1：1（玫瑰花250g：云南甘蔗红糖250g），揉静置半小时，然后装罐，加入250g左右蜂蜜（有蜂巢），加两滴高度白酒。加的糖比较多，希望能保存时间长点。静等1个月后。 还剩点花瓣准备做...

crystal0201 （北京,海淀）

玫瑰酒 

42度牛栏山和56度红星二锅头各1斤，分别加50g墨红+50g老冰糖，期待口感好 #晚餐•2020年5月20日#

crystal0201 （北京,海淀）

玫瑰醋 

50g墨红玫瑰+235g冰糖块+4度白醋480ml,期待一个月后的效果 #晚餐•2020年5月20日#

crystal0201 （北京,海淀）

抹茶蔓越莓吐司 

v闲v小闲

2020年05月18日 

【步骤】 1.将土豆削皮洗干净 2.从中间竖着切成两瓣（切开比较容易快速蒸透） 3.蒸锅内多放点水，开大火将水烧开后，再把土豆上蒸锅蒸15分钟，用筷子很容易刺穿土豆为宜。 4.把煎锅烧热后倒入20g猪油烧化，晃一下锅，目的是让油充分的与锅底...

云南缪厨 （云南,昆明）

2020年05月18日 

今日晚饭的主题是日料： 凉拌麻酱菠菜、什锦炖菜、炸猪排、什锦菇味增汤😋被吃得干干净净、太开心啦～ #深夜食堂#

Weiss_卫

懒人版蛋黄酥（蛋挞皮版） 

#晚餐•2020年5月18日# 12个蛋挞皮➕30g低筋面粉 烤了十个 本来想自己做水油皮的 一番思想斗争后还是觉得太麻烦了 用蛋挞皮超级方便 除了没有特别酥 味道还是没差的 上下火200度烤25分钟已经有的上色比较深了 所以赶快关火啦 ...

这样的灯笼打着姑娘都难找 （北京,朝阳）

南瓜饼 

记录一下 红豆馅：红豆250克 白糖200克 猪油100克 南瓜 325克 白糖 50克 糯米粉 250克 煎的适合沾点白芝麻下去煎，更好吃哦！ 红豆馅偏甜，个人觉得150克比较好。

Fragrance2

椰子油全麦欧包 

做了四个小的，明早早餐！🤗 #晚餐•2020年5月18日#

玲珑解语 （黑龙江,哈尔滨）

小嶋老师的香草磅蛋糕 

又一次，确实像初恋般的绵软

双肩包9966

日式溏心蛋 

好吃！感谢分享 煮7分钟捞出放冷水，隔夜泡的有点咸了。

莫凡1010

古早味纸杯蛋糕 

#晚餐•2020年5月18日# #我的烘焙diy# 📝烘焙时间：中下层155度55分钟。

蓝山梦幻咖啡 （浙江,杭州）

50%全麦无油乳清贝果（升级偷懒手揉法） 

用了140+乳清和接近30的水，最后没称重但是面团还比较好揉。 用回了传统整形手法确实会比较好看，不会中间的孔洞被发酵堵起来，但是也确实更费时间，感觉之前的手法更适合做三明治，中间夹酱不会漏出来嘻嘻😜 230度一共烤了接近20分钟，温度更高...

一位低调路过的靓仔

2020年05月18日 

稳扎稳打🍃 最近不会做蛋挞了🤗

明粟 （河北,沧州）

晚餐•2020年5月18日 

第一次买鸭锁骨，红烧的做法，很适合下酒或当零食吃。 做法也是超级简单，三步： 1. 把三个鸭锁骨切小块，洗干净血水。 2.放入锅中，加入料酒1大勺、美极鲜酱油2大勺、生姜2片、八角2颗、冰糖少量，加入2大勺水，保证能盖住鸭锁骨。 3.大火烧...

诗韵流星 （浙江,杭州）

超简单的素番茄锅 

番茄/土豆/胡萝卜/香菇/洋葱/西葫芦/包菜/蟹棒

不素之客 （海外,法国 ）