是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱 💑
把细砂糖减少到20g、加了50g黑巧,把食用油替换成黄油。把黑巧与黄油隔水融化后加入蛋黄盆里。其他都是跟着方子走的,做出来不甜,但是配冰淇淋刚好。#晚餐•2020年5月18日#
2020-05-19
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#晚餐•2020年5月18日# 来给小贴士交作业,烤箱烘干有用!我的白条鸭好像是楼主的同款,但小得多,连头才1.5kg。因为不想隔夜风干,所以用大功率大烤箱50度的办法风干,图一是风干15分钟的样子(旧款没有风热对流,所以我是开着门哄的),...
2020-05-19
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