记录早餐・开启元气满满的一天 💪
好好吃~ 不過掉皮了。家裡只有中筋麵粉,所以我把中筋麵粉隔水蒸了15分鐘。用蒸熟的中筋麵粉代替了低筋麵粉。我家的烤箱溫度比較低。下次調到365華氏度,烤22分鐘。
2020-05-20
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椰子油替代黄油,20克。面粉,盐,糖混匀,酵母放水里(水里事先溶解糖)发泡后倒入粉类,拌成絮状后加海苔,芝麻,自己做的肉松,拢成团,放一晚冷藏,早上压成2厘米左右的饼,切块,刷蛋液180℃25分#早餐•2020年5月20日#
2020-05-20
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今天是五月二十日,老公早上给我微信里打了520元钱,我一看我也得送给他点什么,想起在下厨房看到的一位朋友做的这款爱心520,我也学着做了一盘。希望大家喜欢,也祝这些爱下厨房的朋友每天生活甜如密! #早餐•2020年5月20日#先将红萝卜去...
2020-05-20
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昨晚烤完就睡着了 下半夜醒来装进袋子里(为了放袋子里醒来😂)困的没拍照 今早起来本想算了 吃吧……可是,好好吃啊……拍吧 哈哈 只有这个照片了 我是新良150克中种 金像150克 其他按照配方做的 里面放乳酪馅儿 下次再做!谢谢作者#早餐•...
2020-05-20
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参照作者和烤箱配的食谱(图9)做法,仅此记录一下: 按照我自己总结的一个鸡蛋对应约15ml牛奶/其他液体、15~20g低筋粉、5~8g玉米油、10~15g糖的用量,按最低那个标准放,用咖啡代替了牛奶。这次做了5个鸡蛋,其中一个是散黄的(图...
2020-05-20
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①洋葱洗净切块 ②牛肉切片+花生油+胡椒搅拌均匀备用 ③几瓣蒜头 ④热锅下油,爆炒蒜头,起香味,下牛肉 大火翻炒几下……起锅备用 ⑤下洋葱爆炒几下,倒入牛肉再翻炒几下 ⑥下少许盐,鸡粉,蚝油翻炒均匀出锅 7撒点葱花……
2020-05-20
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