记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
这次家里只有210克高筋了,所以放了45克全麦,牛奶用旺仔牛奶173ml代替更有奶香味,所以糖只放了26克,这次感觉更暄软,越来越上手了,墙裂推荐给你们的方子
2020-05-26
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用小高姐的菜谱煎的牛排!有点煎过了...正好不用担心吃粉色半熟的肉了。调味用了大蒜/龙蒿杆/苹果,惊艳到了,💯 #晚餐•2020年5月26日#
2020-05-27
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为什么我表皮皱巴巴的?烤箱温度过高?时间过长?还是有其他原因?用了四个四寸的小模具。另:没有奶油,用了一盒安慕希酸奶。 冰箱过夜,真得太好吃了,和甜品店的一模一样哎,酸甜口感刚好,完全不腻。
2020-05-26
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【Galbitang 韩国牛仔骨萝卜粉条汤】Korean Beef Short-Rib Soup with Daikon and Vermicelli
夏天就不想做什么浓厚的酱汁菜了,就这么原味的炖一炖就挺好的#晚餐•2020年5月26日#
2020-05-27
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#晚餐•2020年5月26日# 3.6lb(1600g)的鸡,感觉按照老师的时间没熟透。后来又回锅煮了下。蘸料很好吃。下次要买小鸡,这种肉鸡不好吃。
2020-05-27
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