记录午餐・为充实的生活续航 🚢
#午餐•2020年6月2日# 前年的春节,我和老公去朋友的店去玩,朋友请我俩吃的他们店里的牛肉火锅,感觉非常好吃,昨天去西北角回民区看到卖牛羊肉的店非常多,而且比家门口的卖的还便宜,筋头巴脑才卖25元一斤,我就买了四斤想做牛肉火锅,买回来的...
2020-06-02
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方子减半 可可爱爱 我的难道是假油纸?从未脱模成功 茅屋奶酪 100克(脱脂酸奶+低脂牛奶自制) 脱脂酸奶100克 代糖25克(手抖了按方子应该15克) 土豆淀粉5克(同样手抖) 鸡蛋1个 空气炸锅200度预热后23分钟 总结:皮厚了焦了...
2020-06-02
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烤箱上下火15分钟(烤鱼) 可选🥰 蔬菜:韭菜 芦笋 口蘑 香菇 金针菇 杏鲍菇 平菇 土豆片 白菜 藕 茄子 玉米 菜花等 豆制品:豆腐 豆泡 豆排 干豆腐 油豆皮 千页豆腐 丸肠:蟹柳 鱼饼 牛肉丸 鸡肉丸 鱼肉丸 竹轮 火腿肠 烤肠 ...
2020-06-02
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梅菜200g,猪肉馅200g,调料加倍。很香,但是有点太咸了。 下次少放点调料,或者少放点梅干菜,梅干菜多泡会,包的时候皮厚一点。#午餐•2020年6月2日# 用用炒过的馅做了一次,感觉还是这个方子好吃。
2020-06-02
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厨艺不够,对酱油的要求就会比较高。丸庄符合我心中的好酱油标准:国标高盐稀态、黑豆(黄豆)小麦酿造、0添加、佐餐烹调均可,关键是味道鲜美,有回甘,喜欢。 #午餐•2020年6月2日# #koala的家常菜#
2020-06-02
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减脂期又开始了,用的菠菜,胡萝卜🥕,肥牛🐮,南瓜🎃,土豆🥔,彩椒,玉米🌽替代米饭,再来两个可爱的太阳蛋🥚,味道不要太美味。 用的bruno姆明锅很方便,把肥牛和洋葱炒熟放一点生抽,蔬菜过水抄熟,拌到一起就可以了,我用的韩国拌饭酱。 这顿饭...
2020-06-02
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配方:蛋5个(其中一个全蛋放蛋黄糊中),酸奶125克,玉米油50克,糖50克,低粉75克,玉米粉10克,盐醋少许。165度预热,150度坐浴放烤箱中下层烤40分钟,135度烤20分钟。
2020-06-02
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Day2 烤香草薯角,蘸滋味纯正的番茄罗勒意面酱 @@香草厨房HerMagic @@BRUNO中国 #午餐•2020年6月2日# #2020 香草厨房美食马拉松打卡#
2020-06-02
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@杨桃桃2020 这位厨友,回答您一些疑问。 1、在studio的一般都是教学视频,和新媒体那些美食短视频的定位不太一样,所以没有配背景音乐。后续和平台沟通后,如果可以添加背景音乐,我可以添加,并缩短操作画面的剪辑。谢谢您的提议。 2、至...
2020-06-02
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