记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
#晚餐•2020年6月9日##我想做饭 和你一起吃# 为了拍好榴莲爆浆,芝士拉丝的感觉 手都给我烫起泡了 最后抓拍的还是不行 老爸老妈不在家,一个人操作真的太难了,T^T
2020-06-09
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基本按这个菜谱 不同点: 1、做的杂粮粥,大米:藜麦:燕麦=2:2:1 2、干香菇泡发后切片,和虾米一起炒香,放进粥里煮 3、买的现成去骨鱼排,很方便哦,腌制时放点料酒去腥,不影响粥的口感 4、放点猪肉好吃很多哦(见图4)
2020-06-09
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没想到爆浆鸡排做起来也挺简单省时的!结合了几个菜谱 创了个自己的版本 1. 鸡胸肉片开 把肉质锤到几乎要烂(我太懒太心急了 没怎么锤 烤出来有点柴) 2. 把芝士片放在中间 鸡肉合起 3. (没有淀粉)直接裹蛋液 多翻几次 鸡蛋液能挂上去的...
2020-06-10
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方子做了些改动,用的是分蛋海绵蛋糕方法。 5个蛋,50g低粉,40g油,20代糖(蛋黄)+50代糖(蛋白),上下火170,25分钟,表面是葱叶+火腿,里面卷的肉松。没时间做卡士达酱,下次再补上, 下一次再试下40克低粉+10克糯米粉 ...
2020-06-09
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突然想吃话梅焖猪手了,于是学着网上的一个酒楼做法的视频,在家试做了一次。 成品色、香、味俱全,酸甜酸甜的味道把自己都惊呆了😍!忍不住还发表了个菜谱与大家分享! #晚餐•2020年6月9日#
2020-06-12
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#晚餐•2020年6月9日#哒啦哒……像花一样的烧麦来了😍😍😍 看起来是不是很nice,最近超喜欢粉色系,烧麦,蒸饺,饺子🥟都变成了酱紫的,妥妥的颜值控,嘿嘿老阿姨的少女心泛滥了😂😂😂😂很久没有更新了,安好呀,各位亲爱的小伙伴💐💐💐愿我们都...
2020-06-09
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200g脱皮绿豆 64g玉米油 26g炼乳 18g白糖 45g麦芽糖 对我来说有点甜了 下次还是要少放糖 我没有炒很久 喜欢润一点的口感~ —— 两天后补充 还是要炒干一点啊 太湿了 密封盒里全是水珠。膏体也是
2020-06-09
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