记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
#晚餐•2020年6月10日# 第一次自制烤鱼,一次成功超好吃!参考楼主的菜谱,没有摩飞锅就用普通烤盘加炒锅。鱼是一斤多的黄花鱼,配菜加了土豆、香菇,平菇(撕太小块了)、笋片、黄瓜条、牛丸片、腐竹、木耳。本来还想放千张但放不下了😳下次再做够...
2020-06-11
7 0
#晚餐•2020年6月10日#好嫩的羊排,加上土豆胡萝卜还有蔬菜一起烤出来,晚饭不需要再做主食和蔬菜了,美味又简单,太好吃了,老公上酒啊
2020-06-11
250 24
用做蛋糕的方式来做蒸糕,以下是我的用量: 4个鸡蛋 140g 粘米粉 110g 白牛奶 40g 玉米油 60g 白砂糖 葡萄干适量 若要点缀蛋糕面可用葡萄干或红枣 #晚餐•2020年6月10日# 操作顺序小贴士: - 打发蛋白前,准备好模...
2020-06-11
6 0
吃了好幾天沙拉,換個樣。為了使Basil和香菜不變色,特意等茄子涼了才拌的。用芥末醬、薑末、泡了好幾個星期的蒜醋、Balsamico醋和昆布汁調的醬汁。在不使用油的前提下,這個味道已經不錯了。上桌後,先生看了一眼茄子:This looks ...
2020-06-11
22 10
这几天用丸庄生抽和红烧酱油试了炒菜,烧菜,兑汁等,不管荤菜素菜热菜凉菜都试了,就是没试调馅,今天试了用丸庄黑豆红烧酱油调馅,颜色不黑,很靓丽,味道也很好。现在可以十分确定丸庄酱油为烹调多面手了,适合各种菜肴。
2020-06-10
32 0