记录午餐・吃顿好的,三观都丰满了 😉
Amanda老师的配方,心急手残的我拿出来烤箱就扯了油纸,导致边边皮掉了🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣我要修正一下,其实这个蛋糕除了皮被我心急扯掉以外, 其他都非常OK , 味道是我喜欢的,焦味和酸奶和芝士香味非常配,真的太好吃了😋 被我朋友误导我,以为真...
2020-06-19
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纯粹的厚蛋和芝士!蛋有点火大不够嫩。 撒上欧芹,挤上黄芥末,像点样了。 #午餐•2020年6月19日# #一人食#
2020-06-19
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我一定是铁粉!第一个上传作业!酸奶用的稍浓稠的草莓yogurt。烤了25分钟之后表面没有上色,升到400F多烤了20分钟感觉有点多,底面出现了焦苦的底,整体也略干,不影响美味!吃的时候微波加热30s,撒上黑胡椒果然更香!#午餐•2020年6...
2020-06-20
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交作业 一开始调节的温度低了 后来调回150度 正面的皮还是有点粘,烤是烤熟了的 最好最后五分钟再升高10°烤正门的皮 底部的温度不够 150+5 蛋白打发的不均匀,还是要看一下蛋白的状态 五个蛋没有想象中发的那么高 #😱😱上...
2020-06-19
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#午餐•2020年6月19日# 馅料用的"幸福de眼泪爱美食"的牛肉包子配方 http://www.xiachufang.com/recipe/104357513/ 面按照作者的方子照搬 手揉的话真的好难揉吖 成品出来很满...
2020-06-19
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20200606 【豆乳法棍🥖法式吐司】 2、豆乳蛋液、 豆乳代替牛奶、 糖只放了一丢丢点、 味道比较清淡、 3、下锅煎之前的样纸、 法棍🥖切很厚、 放进保鲜盒浇上丰富的蛋奶液、 上午准备好、晚上煎的、 大概泡了六七个小时、 蛋液几乎完...
2020-06-19
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今晨的肠胃是被一碗放了陈皮的绿豆百合粥唤醒的,没放盐也没放糖,汤汤水水的,软烂清爽中带着沙沙的口感,夏日早晨的妥帖打开方式。两小碟配菜是生拌糖醋胡萝卜丝和北京酱甘露。 三人吃,这个粥量有点儿大,要是另外还有点儿干粮或是白水蛋搭配吃,可以考虑...
2020-06-19
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