记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
么么哒,各位厨友好😄!祝你下厨愉快! 如果让动妈总结最适合夏天的一组菜,口水鸡一定榜上有名! 麻辣鲜香,做好之后还可以密封好放冰箱降温、更入味!哎呦,口水咽咽😋😋😋 要说酱油,讲真是黑豆为原材料的为佳品。用丸莊酱油做了好多次菜了,香香...
2020-06-25
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好吃,谢谢分享! 一,卤料1包(温水浸泡30分钟) 二,4斤食材(水+姜片开后煮2分钟去腥捞出) 三,冷锅放少许油+冰糖60克,小火炒糖色 四,加水1.5公斤左右+放入卤料包煮开 五,放熟油200克+花椒+海椒适量,中小火15分钟...
2020-06-25
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么么哒亲爱的厨友🌹,端午安康! 祝你下厨愉快呦~ 麦肯薯条用空气炸锅就可以搞定,同时还可以做其他菜,真是“简单好做,味道超赞”! 做薯条的土豆的品种选的也好,做好之后金灿灿、外脆内软~~非常好吃。推荐! 😇#晚餐•2020年6月...
2020-06-25
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今天取出酵母液種, 开始喂养做中種啦~~~好期待! 参考tomiz ———————————— 1日目: 40g酵母液+40g全麦粉 室温至2倍。 1回目発酵後:2倍大后,6小时冰箱冷藏。 2回目:60g高筋粉+42g净水,室温至2倍。 2...
2020-06-25
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端午·安康🍃 也是霏姐爸爸的生日🎂 霏姐爸妈今天出去旅行了~🚗 我们自己吃点🥂 煎鸡胸肉🐔 烤麸🧆 拍黄瓜🥒 桃🍑 大排拌面🍜 鲜肉粽子☘️ 虾米紫菜汤🥣 #晚餐•2020年6月25日#
2020-06-25
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做这货也做了我一天时间,然鹅,太后并不欣赏,觉得青汁粉做的太苦。我又要去横躺了。馅是昨晚泡了一夜的糯米,早上电饭煲蒸的,加了香肠和咸蛋黄。
2020-06-25
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