记录晚餐・勤勉会让你成为好厨子 🍾
第一次用铸铁锅炖鸡腿,因为导热效果好,太方便了。 下次试试炒糖色。 1.解冻 冰箱里取出的冻鸡腿用冷水泡1小时解冻(顺便泡出血水)。倒掉血水,用刀划开鸡腿。 2.腌制 鸡腿放盆中,加4勺料酒、2勺老抽、1勺鱼露、1勺蚝油、2根干辣椒、3片...
2020-06-29
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我女儿说,蓝莓的太难吃。她自己本身很喜欢吃蓝莓,我才选择加入蓝莓的,结果蓝莓遇热又变色,味道确实一般。糖我只放了50克就很甜了,太甜,下次放25克糖我觉得就🉑了,其中一个是我放了干果的,超级好吃!完胜蓝莓…,还有一个放了椰蓉,也是味道不错的...
2020-06-29
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#晚餐•2020年6月29日#邻居爷爷一大早送来自己种的韭菜,开心😄,绝对不能浪费啊,立马做成韭菜盒子,一家大小都喜欢,自己剂子的大小总是掌握不好,今天做的小了,只好两个罗起来,第一次做成圆形的,其实也蛮可爱的
2020-06-30
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