今天加了5g无糖可可粉,几乎就尝不出意式浓缩的咖啡味。不如像昨天那样,直接加一小块黑巧,恰到好处的好喝。 无论加什么,抹茶也好,椰浆也好,最后再来一小撮海盐或粉盐,整体口感会有提升,且会有惊喜。 #一喝咖啡误钟声#
2023-02-23
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珍惜能出门的日子。 珍惜喝咖啡的日子。 珍惜有福利的日子。 拿了汉堡爱吃的BOOMBOOM包,满了29元,就可以任意喝一杯饮品。 对于M8星际联盟咖啡星人来说,放了糖的咖啡就不是咖啡。其他咖啡都有糖浆,只有招牌咖啡没有,那就它了。 ...
2023-02-14
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炖了鸡汤,烧了肉菜,写了清单,备齐了明天要带回娘家的物资。此时此刻,有点累了。 先用玩具机做杯意式浓缩,再放冷水碗里晾凉,最后加酸奶油和姜粉,就和昨天一样。 之前,囤了些店家代磨的咖啡粉,新机器到了就没怎么喝。正好,阳后头些天没力气...
2023-01-20
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为了一块完整的粉饼(不仅仅如此),这个既虚无缥缈又过份美丽其实也不太重要的由头(真的需要理由吗),成功的把家用玩具机升级成为了小商用机(不成功也很难)。 作为一名越来越职业的搞咖人(还不是),这份浓墨重彩的欢乐,是由【格米莱•启蛰•CRM...
2022-12-01
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最近的时间管理,是能匹配和适应当下的变化和需求的。 一开始很忙乱,甚至慌乱,也实属正常。不断调整就能到位,不慌不忙,不焦虑。 喝杯便宜大碗的【空杯巴士•教父】意式浓缩,正好用上刚刚收到的【轰炸机•量杯】。 嗯,休息到位,继续看课! #一喝咖...
2022-11-17
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要dir不dir,杯子忘了提前冷藏。 自制了一小杯冰博客,下次用椰浆试试看。 今天有点忙和累,事项还余剩小半未完成。 缓一缓休息片刻,再去做核酸,回来继续完成要完成的。 #一喝咖啡误钟声#
2022-10-16
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冰箱冷藏室还有点自制无糖酸奶,滤掉乳清就是希腊酸奶,淋在昨晚做的榛子粉版黑巧布朗尼上面,复合的口感瞬间上了一个层次,是相互加分的。 网购的咖啡到了,巴比伦的性价比还是不错的。昨晚睡前,纠结要不要来一杯,结果看书去了。刚刚忙得七七八八,...
2022-10-09
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