记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜
牛肉清汤底:1000克牛肉切片➕2000ml水➕1/2量米杯料酒➕1-2大勺姜末...以上炖煮1小时,捞去浮油即可做汤底 #晚餐•2020年7月23日#
2020-07-25
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慕斯糊 奶油芝士210克,酸奶175克,糖50克,淡奶油175克,吉利丁片20克 蓝莓酱 蓝莓230克,柠檬汁25克,糖50克 饼底 奥利奥碎115克,黄油45克 装饰 奶油175克,糖10克
2020-07-23
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给女儿减肥吃的蛋黄酥哈哈哈 ,用的藜麦麦片,颜色有点不纯洁😊😊😊 我先把咸蛋黄蒸熟了,所以不借助保鲜膜也很好包
2020-07-23
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烤箱温度偏高,140℃上下预热15分钟,130℃上下烤35分钟(中间看轻微裂,把上管调成125℃了),转140℃烤10分钟,感觉没熟,又140℃加10分钟。 古早蛋糕的口感。因为不准备加奶油,所以加了5克糖。部分蛋糕轻微开裂,味道很好
2020-07-23
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今儿的夜宵😉 不敢吃真的冷面 又被@下山虎虎 大师的冷面馋到 只好用魔芋丝做一碗假的冷面 除了”面”吃起来没有面的感觉 其它的味道还是挺足哒😂 除了魔芋猜猜几种食材😅 一片苹果,四片黄瓜,一个蛋白皮,牛肉片,虾,海苔,黑白芝麻,松子,剁椒。...
2020-07-24
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