么么哒~(^з^)-☆,亲爱的厨友,下厨愉快呦! 小海螺,一份味道浓郁的小菜。一边聊着天,一边慢慢有一搭没一搭地细品麻辣的海螺肉,最夏天😋! #简单的幸福# #晚餐•2020年8月2日#
2020-08-02
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中间最高处13厘米左右 📝白燕150,全麦100,黑麦50, 鸡蛋一个60(净53.5),水145,酵母13➕3g水,盐1勺半,玉米油7g。面团498g。一次发酵,保温箱放一碗开水,发酵55分钟到9分满。加油前有点粘手,酵母可减1~2g,...
2020-08-02
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8寸蛋糕胚➕6寸蛋糕胚组合 中间一层芒果一层火龙果夹心 安佳奶油 树桩要买哦 颜色自己搭配,协调就行啦 做了将近两个小时,最近天热,每做完一个步骤就要放冰箱冷冻一会#许愿树蛋糕# #蛋糕🥧#
2020-08-02
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自己做的酒酿和豆沙 量减半做了5个(没具体称面皮和馅的重量) 酒酿够甜所以没加白砂糖其他减半都有加 酒酿直接和的面也很好 面皮里放了猪油基本吃不出只有淡淡的酒酿味 平底锅全程中小火 没➕油烙熟 一点也不粘 趁热吃味道好极了…
2020-08-02
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粉色少女心啊,颜值在线味道佳,甚合我意 奶酪350,糖135,蛋黄两个,酸奶200,酸奶油100,牛奶100,吉利丁25,淡奶油250,柠檬汁30,因为做了淋面,够6寸和8寸两个奶酪糊。 淋面比例:200毫升果汁加一片5g吉利丁。以上做...
2020-08-02
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