昨天一股脑儿做了两个发糕🙈……正好用掉一瓶椰奶（不过吃起来存在感几乎没有😅）。 150g紫薯+约200g椰奶+150g自发粉+20g糖（放少了，不甜）+枸杞，花青素的颜色太美了～（觉得p5倒置俯视30度拍最好看）是仙女的颜色😍！ 紫薯泥不用...
2020-08-28
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昨天第一次做红糖马拉糕（其实印象中甚至没吃过😝）～马拉糕就像是黄金糕和发糕的杂交体吧，口感比发糕Q弹软糯，又比纯木薯粉做的黄金糕更有型。但我的原材料不足（应该用低筋面粉:木薯粉约为2:1的），自己瞎改了配方，80g木薯淀粉+约100g自发粉...
2020-08-23
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第一次做发糕超成功哎！好好吃！！昨天做的今天吃，818发发发😂？？ 120g南瓜（微波炉三分钟转熟）+80g酒酿打成泥，加入150g自发粉（就不用酵母了哈哈），加少量牛奶拌匀。然后剪碎了一大堆桂圆干和红枣干统统丢进去！搅一搅黏糊糊～ 大碗怕...
2020-08-18
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蜜桃猴
