记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
熬猪油~准备内馅~开酥撸酥~花了两个晚上做了一切自制的螺旋酥。黑芝麻加了点竹炭粉上色,里面是黑芝麻馅+蛋黄+雪媚娘,剩下两个是芋泥馅和抹茶红豆的。雪媚娘皮软糯糯的好好吃啊啊啊啊,表示满足嘿咻~ #晚餐•2020年11月20日#
2020-11-21
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第一次自己做北京烤鸭,鸭腿鸭翅膀鸭脖子照例切下来第二餐做酱鸭,鸭胸破开扳平在冰箱里晾了三天,皮已经干到透明了。除了一点海盐没有任何调料,饼皮自己擀的,很薄,软软的。虾仁猪油蛋炒饭是陪衬,除了黄瓜和两张饼竟然全吃完了。这一餐我尽了洪荒之力了,...
2020-11-21
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#晚餐•2020年11月20日# 花了将近四个小时,完全按照老师的配方做的韭菜虾仁猪肉馅,真的太好吃的!!作为一个南方人,家里人完全不会做面点,就靠着老师的课程解锁各种面点了~
2020-11-21
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存图~🙈 还是一如既往地好🥰🥰 在家隔离了一星期 昨天收到结果啦~是阴性 今天就去学校了,又周五啦🥳 周末愉快💕 #晚餐•2020年11月20日#
2020-11-21
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上次开车1小时去吃韩国烤肉,现在封城自己在家还原。五花肉还是太瘦了,自己腌制的bulgogi 还算正常水平。#晚餐•2020年11月20日# 天冷都得戴手套了,在家胡吃海喝准备长膘吧!🤣🤣🤣
2020-11-21
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烤蟹肉釀蘑菇和英式燴羊肝。 饞螃蟹很久了,連冷凍貨都沒得買。忽然看見有西餐作前菜的蟹肉賣,好奇買回來嚐嚐,不值,不值。乾吧吧的感覺。釀了蘑菇倒可以接受,有蘑菇的湯汁和cheese的香,引出些味道。我家很少吃內臟,主要是不會做。這道羊肝是先生...
2020-11-21
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