#我的厨房不能没有烤箱# @北鼎Julia 用北鼎烤箱第一次烤日式红豆包,自己熬制的豆沙特别好吃,吃不完的可以冷冻 下次烤箱吃之前再烤一下
2020-12-04
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感谢方主大大!从中午12点做到下午5点半,终于做出了梦想中的饼干T﹏T按不同方子做过好几种曲奇,这个在我看来是最合胃口的。上次只做了原味,感觉有些甜,这次减了四分之一的糖,刚刚好。巧克力和抹茶没有减糖,巧克力的味道很浓郁,抹茶的味道倒是不强...
2020-12-04
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饼干刚做好是软的,还以为失败了,在烤箱里面又放了二十分钟就神奇的变得很酥脆。第一次做烘焙,留个纪念。 用的是君之的方子,挺简单http://www.xiachufang.com/recipe/21614/
2020-12-04
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1.玉米面和白面3:1,白面也可以换成黄豆面就更棒了。加温水化开的酵母粉以及一个鸡蛋,烤箱四十度发酵大概四十分钟就发的很大了,可以用啦。弄出来的团子特别松软。 2.上次做的韭菜白菜鸡蛋虾皮粉丝馅,这次做的白萝卜鸡蛋虾皮木耳香菜馅。再配上自制...
2020-12-04
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适量玉米淀粉,糯米粉,牛奶,糖粉,混合成面糊,盖保鲜膜上锅蒸熟; 蒸熟后趁热放入黄油,揉呀揉,放点抹茶粉,揉成面团; 取一块面团,捏扁,包入去掉白色硬芯的草莓,收口前,在空心处填入几粒蜜红豆; 沾手的话,可以用点抹茶粉和熟糯米粉混合,做手粉...
2020-12-05
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