食材: #午餐•2020年12月5日# 奥尔良调料一包、鸡胸肉一片、鸡蛋一颗、面粉100克左右、面包糠一代 做法: 鸡胸肉洗干净,切成一厘米厚的薄片,用刀背拍散,然后用奥尔良调料适量均匀的抹在鸡胸肉上,腌制半个小时,然后两面裹上薄薄一层面粉...
2020-12-05
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按配方做的,配方很好,成品很香很软,口感偏甜,如果不喜甜可以适当减糖。 液体:2个鸡蛋+纯牛奶,总液体量和配方一致。 做了16个,每个45-46g面团,馅放了18g左右紫薯,170°烤了20分钟,下次试下19分钟。 感觉中筋粉爆发度还是差一...
2020-12-05
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想吃方便面又怕不健康,突然想起吃过的部队火锅,就可以在家做个家常版简易部队火锅。 食材:老坛酸菜牛肉面一袋,火腿肠一根,土豆片少许,包菜几片,西红柿一个,鸡蛋一个,菠菜两颗 烹饪工具:东菱三明治早餐机 步骤:1.现将煮锅里加入一瓶矿泉水,加...
2020-12-05
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