福鼎肉片严格按照楼主的食材配比,两个大人加一个小孩,半斤肉足够,原先担心说水的比例会不会多,结果做完非常刚好,好吃。我用的是木薯粉,我是看评论说木薯粉会更q弹。我用的紫菜做汤底,很鲜。家里有个小小的绞肉机,还是很方便的。#午餐•2020年1...
2020-12-06
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👩🏻🍳和風汁煮蘿蔔雞翼 食材:雞蛋、白蘿蔔、雞翼、姜片 醬料:熱水、醬油、料酒、味啉、雞粉、鹽、糖 步驟:1)水煮雞蛋,拆売備用;2)蘿蔔飛水備用;3)熱鍋下油,下雞翼煎至兩面金黃色,下姜片,下熱水沒過雞翼,下所有醬料,加蓋中小火燜煮1...
2020-12-06
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蟹味菇蛋花汤 猪肉煸炒至五分熟,加水加蟹味菇煮沸,最后打进蛋 豆豉鲮鱼油麦菜 用上潮州金牌鲮鱼罐头🥰 kuai豆豉一起炒 主食配门口的烤地瓜(燕薯) #chefrossi#
2020-12-06
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#午餐•2020年12月6日# 简直完美复制西北莜面村的味道欸,不过今天的配菜有点随意,下次把土豆胡萝卜青椒芹菜统统切成差不多的小丁丁会更棒哒👍🏻
2020-12-07
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爆发力超好,早知道不卷四卷了,还发了九分满,本来想着四卷好看来着,风炉160预热,150度15分钟,135度25分钟,刚刚好,面粉是山茶花,美丽老师说,爆口丑要多练整形,擀卷宽度长度松紧度要一致,这样才能漂漂,所以,加油吧#午餐•2020年...
2020-12-06
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