#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 盒马买了现成去皮鸡腿肉，洗干净焯水备用，葱姜蒜放珐琅锅里用猪油爆香，再把鸡肉放入炒至金黄，加生抽老抽蚝油米酒白胡椒粉和小米辣炒拌均匀，盖上锅盖中小火焖煮10分钟。 @北鼎Julia
2022-04-23
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小西cristy
（江苏,南京）
#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 土豆排骨汤，一个小时炖排骨，放入土豆块再炖15分钟，最后放盐和撒一些白胡椒粉就ok，珐琅锅炖的排骨很香，肉质很嫩Q弹。@北鼎Julia
2022-04-22
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豆角焖面，肉切丝，豆角弄段，把肉放锅里煸炒，放入调料，之后下豆角，等豆角快熟了的时候，放入面条，熟了后放入提前备好的蒜末，出锅#@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia# #北鼎焖焗珐琅锅#
2022-04-21
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#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 用家里仅剩的青菜玉米和腊肠咸肉做了简易版煲仔饭，用过北鼎珐琅锅前后半小时搞定一锅饭，虽然配菜挺少，但一点也不影响它的美味程度。 @北鼎Julia
2022-04-18
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小西cristy
（江苏,南京）
#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 昂刺鱼豆腐汤：三条昂刺鱼洗干净用料酒腌一会，珐琅锅热锅冷油，把鱼放进去煎成两面焦黄后加入热水，放葱姜和泡发好的木耳，中火五分钟，加入豆腐再煮五分钟，放盐和白胡椒粉调味，非常鲜美。 @北鼎Juli...
2022-04-11
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小西cristy
（江苏,南京）
周末在家做红焖肉，肉先焯水，然后超颜色，放入葱姜蒜各种调料，炖了一小时出锅，味道很nice#@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia# #北鼎焖焗珐琅锅#
2022-04-10
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孩子的生日，给他做个红烧排骨，排骨炒水，然后炒糖色，放入排骨，然后加上各种调料，炖了一个多小时，味道不错#@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia# #北鼎焖焗珐琅锅#
2022-04-08
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#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 韩式肉沫豆腐煲，也是一道很适合焖焗锅的菜，韩式辣酱是灵魂。用油把肉沫和洋葱碎爆香，放两大勺韩式辣酱，生抽和辣椒粉调料，最后把喜欢的配菜放进去慢慢焖煮就好。 @北鼎Julia
2022-04-05
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小西cristy
（江苏,南京）
#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 番茄肉酱意面：番茄和肉分别打碎，切一块黄油放入加热的珐琅锅里，等融化后倒入番茄碎和番茄酱不停翻炒2-3分钟，再加肉沫翻炒，加一点点盐和黑胡椒，等肉沫变色后调成小火满满熬五分钟，再把提前煮的意大利...
2022-04-02
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小西cristy
（江苏,南京）
#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 春笋是当下时令菜，今天腌笃鲜做起来，肋排和笋都要焯水备用，笋要煮15分钟去除草酸，咸肉切片，千张结和葱姜备好，排骨和葱姜料酒放入珐琅锅里加热水烧开后小火煮半小时，放咸肉煮15分钟，再放笋和千张结...
2022-04-01
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小西cristy
（江苏,南京）
#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 用珐琅锅炒了三丁炒饭，自配的三丁：玉米粒，胡萝卜丁，土豆丁，全程中火，有点慢，急性子有点着急。 @北鼎Julia
2022-03-31
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小西cristy
（江苏,南京）
#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 网上买的现挖春笋终于收到了，赶紧跟着限定食谱打卡做起来，春笋洗净切片后冷水下锅，煮开后继续煮20分钟去除笋里的涩味，捞出沥水备用，珐琅锅加油和冰糖炒出糖色，加入笋片炒至焦黄，加生抽老抽和适量清水...
2022-03-30
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小西cristy
（江苏,南京）
#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 跟着三月食谱打卡韭菜盒子，第一次做，按照步骤做的，除了包不出花边，其他都挺好，也挺好吃，解锁一项新技能。@北鼎Julia
2022-03-30
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#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 用珐琅锅做了白菜粉丝炖肉丸，肉丸是提前炸好的，只要烩一下就可以，也算是便捷快手菜了。 @北鼎Julia
2022-03-29
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小西cristy
（江苏,南京）
今天的晚饭做的韭菜馅盒子，里面发的肉末，鸡蛋和虾皮，平均一个人吃3个，味道很nice#@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia# #北鼎焖焗珐琅锅#
2022-03-28
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#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 跟着打卡食谱做了韭菜盒子，按照食谱步骤一步步做的，除了因为娃不爱吃没放虾米，珐琅锅涂上薄薄一层油煎，只能中小火，煎得有点焦急，没上色就出锅了，但绝对不影响口感，非常好吃。 @北鼎Julia
2022-03-28
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小西cristy
（江苏,南京）
#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 披萨底胚是我之前做好放冰箱冷冻的，抹一层番茄酱，再撒上马苏里拉芝士碎，小番茄片，玉米，培根片铺在芝士上，最后撒上芝士粉，放在珐琅锅里中小火炕15分钟，因为喜欢吃焦一点的芝士，最后出锅后又放烤箱烤...
2022-03-25
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小西cristy
（江苏,南京）
#我的北鼎美食日记# #北鼎焖焗珐琅锅# 下了一天的雨没出门买菜，今晚火锅走起，家里冰箱里的食材准备准备就行 ，北鼎海鲜锅打火锅真是绝了。 @北鼎Julia
2022-03-20
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小西cristy
（江苏,南京）
luna玥
小米米米622
