4种口味青团|腊肉笋丁|红糖坚果|咸蛋黄肉松|红豆|春天的味道|艾草清明粿|非常好包不开裂不塌陷不粘手
#晚餐•2020年12月17日# 第一次做青团,正好家里有大麦苗粉,糯米粉和粘米粉。包了12个蛋黄肉松的,12个豆沙的,表皮个别有一点点开裂,基本都还好,这玩意做起来感觉和汤圆很像。糯叽叽,孩子们很喜欢。
2021-03-23
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#晚餐•2020年12月17日# 玉子焼き🫔有点扁,应该少量多次摊蛋液,不过配上番茄酱后真的美味,番茄和鸡蛋果然绝配🍅 中午剩的鸡肉,才发现泡在酱汁里更好吃。
2020-12-17
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南瓜泥不够了,内馅换成栗子+核桃+淡奶油打碎,依然好吃,少数几只不听话的小朋友爆开了,整形还没有掌握方法。 烘焙温度:210度22分钟
2020-12-17
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把杏粉换成可可粉 建议少放一点 不然会有点苦…我做的太硬了挤不出来只能用手随便捏捏了…我妈说跟驴屎蛋一样😑这辈子最讨厌的事情就是打发黄油了(¦3[▓▓]真的累死#晚餐•2020年12月17日#
2020-12-17
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想起之前买的隅田川大叔冷泡咖啡,感觉口味很醇厚,和这个应该是一样,都是把咖啡豆磨好放进袋子。 还按照隅田川的样子,磨了10g咖啡豆,结果手磨机转1.25圈太细,感觉袋子像是套了个寂寞_(:з」∠)_ 加入一袋240ml牛奶扔进冰箱13小时。...
2020-12-17
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一个苹果,一根肉桂棒(放两根感觉区别不大),糖适量,两三碗水,立顿红茶包一个。 炒到6分钟左右部分苹果出现糖色,水也干了,没有菜谱里颜色深。 肉桂棒不会融化,不要掰小块。 茶包可以泡久一点,不要一起煮。 味道柔和清亮。
2020-12-17
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