第一次做蛋糕还是挺成功的,就是蛋糕胚切的不太匀,上面那层中间有点凸起,而且抹奶油家里太热了后面融化了都没法挤花朵。 但是尽量抹到厚度均匀,冰箱冷藏好出来一切还是很完美的。可可戚风有点失败,但味道很好! 圣诞气氛很浓郁,家人一起吃还挺不错的。...
2020-12-25
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减半的量,大小比6寸小点,240g淡奶油➕100g85%巧克力,夹心2的做法,饼干层都软化了,吃起来像奥利奥,比较松软,但是感觉有点干。 第二天比第一天(冷藏24小时之后)更软,味道更好,等不到第三天,三光了!
2020-12-25
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