柠檬茶:煮茶叶 煮五分钟后加糖,一起再煮三分钟,尝一下茶味甜味是否合适后酌情加糖加开水,再沸一分钟后熄火,放到室温温度后加入去籽新鲜柠檬片,用勺子或擀面杖捣柠檬果肉使酸味充分释放,泡个两三个小时就可以过滤喝了,味道不输维他柠檬茶,而且安全健...
2021-01-28
11 0
尝试养一下天然酵母 记录一下 2021.1.28 20.37 20g全麦+20g水+0.5g蜂蜜 2021.1.29 20.40 换了个杯子 +40g全麦+40g水 2021.1.30 20.40 下午三点看它两倍多,...
2021-01-28
10 0
鸭蛋黄12个 白酒少许 180度10分钟 制作油皮 中筋面粉120克 糖25克 盐2克 水44克 软化黄油42克 搅拌均匀 揉搓 油酥制作 低筋面粉 90克 黄油45克
2021-01-28
8 0
#晚餐•2021年1月28日# 呜呜呜这个太好吃了!加蛋液的时候会有点累,但是值得! 担心失败和剩下的老化,所以配方减半,糖减至10g,面糊最后加了3g黑芝麻,挤了7个。 太成功的后果就是大家都说做少了😂
2021-01-28
11 0
#晚餐•2021年1月28日# 天气依旧有点凉意 肚肚需要热量 来一碗热腾腾的肥牛汤饭嘻嘻嘻~ 最近新入的东菱空气炸锅,高颜值好物,多功能可换盘 把炸篮换掉,换上一个深锅,这个锅特别好用好清洗也不粘锅 🎉 煎鸡蛋 泡菜加热加入番茄加入肥牛...
2021-01-28
7 0