日式生吐司 | 这么软妹,撕着吃一整条好了! | Joyce Bakery vol.28
换了金像粉,吸水力好些,但还是会有点黏,可能要再减水。 不知道为啥表面破了泡泡,然后组织也不好看,但是口感还是比一般方式做出来要好,略弹。
2021-03-14
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完美酥皮大泡芙|少油|详细教程|3种口味|原味|抹茶|可可|泡芙常见问题汇总
昨天用的抖音上方子失败,今天用的老师方子对我来说算是成功的,明天继续做摸索烤箱温度。上200下190 10分钟,上160下150 20分钟
2021-03-14
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蝶豆花芝士流心古早蛋糕,就是出炉有点塌,明明熟了,我以为没有,又烤了20分钟,停🔥也忘记取出来了,淡奶油甜度适中,打发细腻,就是不会裱花😂😂😓😓😓😓😓#晚餐•2021年3月14日#
2021-03-14
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