一个下午在外面奔波，终于可以饱餐。冰台鲳鱼西班牙烧法、煮大肠配自己做的辣椒酱最后加上西班牙古迪亚斯辣椒。Always with Spanish elements🌹#晚餐•2021年4月10日# #卡琳小姐生酮餐#
2021-04-10
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卡琳小姐的生酮低碳世界
（上海,卢湾）
roasted portobello mushrooms with melted Brie and lemon thyme. 给芝士拍美照，比拍自己还开心[害羞]。布里芝士和牛排菇，加点柠檬百里香，TGIF！#早餐•2021年4月9日# #...
2021-04-09
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卡琳小姐的生酮低碳世界
（上海,卢湾）
caramelized onion with brie dip. 布里洋葱酱，用白葡萄酒稍微煨一下，加点百里香，蘸什么都好吃。配牛油果也是一流的。#早餐•2021年4月8日# #卡琳小姐生酮餐#
2021-04-08
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卡琳小姐的生酮低碳世界
（上海,卢湾）
Roasted Brussels sprouts with duck fat and wild garlic flowers 🌸 用鸭油烤孢子甘蓝，配一点山蒜花，a little bit of leek and scallions flav...
2021-04-07
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卡琳小姐的生酮低碳世界
（上海,卢湾）
#早餐•2021年4月2日# #卡琳小姐生酮餐# 继续玩酥油 Tibet butter braised endives. 先在酥油里煎一会儿，然后烤箱焖煮30分钟，菊苣又香又糯。
2021-04-02
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卡琳小姐的生酮低碳世界
（上海,卢湾）
最近爱上各种butter，从西藏酥油到印度ghee。Sautéd savory cabbage with ghee. Btw, 皱叶卷心菜比一般卷心菜味道和质地上更柔和。卷心菜用黄油炒一炒，好guilty，amazing buttery t...
2021-04-01
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卡琳小姐的生酮低碳世界
（上海,卢湾）
卡琳小姐粗制滥造系列 内蒙古羊酥油，淘到的牧民亲手做的。这个简直是人间极品，用羊做的酥油，oh my gosh 😋Kale frittata with Mongolian sheep butter. 有点像羊奶芝士感的黄油。#卡琳小姐生酮餐...
2021-03-31
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（上海,卢湾）
卡琳小姐粗制滥造系列 受我家那位启发，大玩坚果酱。夏威夷果酱拌烤羽衣甘蓝加点孜然大蒜粉。有点甜味的坚果酱正好中和羽衣甘蓝的苦涩。Mashed kale with macadamia butter.🌺#早餐•2021年3月30日# #卡琳小...
2021-03-30
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卡琳小姐的生酮低碳世界
（上海,卢湾）
卡琳小姐粗制滥造系列 copycat我家那位顿牛腩，昨天晚上炖了2个小时。A little bit twist with Argentina chimichurri sauce and begonia flower 🌺. 海棠花还是很漂亮的...
2021-03-29
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卡琳小姐的生酮低碳世界
（上海,卢湾）
一早就我们倆早餐，松赞林卡拉萨酒店。和厨师长聊聊天，让厨师拿出上等酥油做omelet，里面放点当地奶渣，蛋饼中有点奶渣的脆脆的嚼劲。厨师长说以后可以多试试这种融合。上等酥油，奶香纯正，口感细腻，空口吃，绝对是享受。不亚于欧洲手工黄油。#早餐...
2021-03-26
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（上海,卢湾）
最后天在林芝，一早就开始各种玩，酥油防弹咖啡。这个比黄油香，但没有黄油那么腻。一直不爱防弹咖啡，这个有点小惊艳。#早餐•2021年3月25日# #卡琳小姐生酮餐#
2021-03-25
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（上海,卢湾）
toasted nuts and coconut flakes with fiesta chili powder.Brazil nuts, pecans, walnuts r all my favorite. 加上这个调料粉，好吃的坚果停不...
2021-03-19
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（上海,卢湾）
Steamed portobello mushrooms with minced anchovy and kales. 买的刀鱼馅（80% 刀鱼，20%猪肉）给爸妈包馄饨，剩下一点馅料和羽衣甘蓝蒸牛排菇，既能尝鲜又不用吃馄饨皮。好佩服自己的...
2021-03-18
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（上海,卢湾）
卡琳小姐粗制滥造系列 Grilled radicchio with blue cheese and pistachio, drizzled with mustard balsamic vinegar. 落地球，这种带点苦味的蔬菜，配蓝纹最好...
2021-03-16
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卡琳小姐的生酮低碳世界
（上海,卢湾）
