属于懒人的面食,馅料用的洋葱猪肉,这肉卷在我们这里也叫懒龙,只是我这锅出笼的懒龙完全失去了龙的形姿,白白胖胖的叫懒猪好像更贴切😉😄。今日去第五次核酸检测,看到一楼老阿姨自己种的紫丁香花开了,跟她聊天说这是春天我最爱的花,于是获赠一枝,回家插...
2022-04-07
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清明,本地特色饮食是吃鸡蛋卷饼,面饼摊平,煮鸡蛋压碎,撒上芝麻盐,佐一盘或炒或凉拌的绿豆芽,外加一碗熬煮香浓的五谷米粥。吃完就去踏青,在艳阳里看花看人看光景,春光太美!#晚餐•2022年4月5日# #yexs的三餐四季#
2022-04-05
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百里挑一的生菜,展示一下我去年一百粒种子才出一棵的成果😂。旁边是今年刚刚出来的小苗苗,撒了满盆的种子就出来这一小溜😄。#yexs的三餐四季# #早餐•2022年4月3日#
2022-04-03
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今年的樱花树下,没有了往日熙熙攘攘的人群和嘈杂的人声,在春风里独自绚烂得有些寂寞……#午餐•2022年3月31日# #yexs的三餐四季#
2022-03-31
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最近相比疫情初期的高物价有所缓和,早上去超市时令菠菜3.5元一斤,新鲜又便宜,婆婆家传的生铁平底锅太好用,蒜泥香煎菠菜受欢迎。😊#晚餐•2022年3月30日# #yexs的三餐四季#
2022-03-30
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今早去菜市场买菜,通过层层筛查:健康码、行程码、核酸检测报告、体温检测,体验了一把过五关斩六将的感觉🤓#午餐•2022年3月28日# #yexs的三餐四季#
2022-03-28
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鸢城一夜疫情袭来,历经十余天,大家已经检过了第三轮核酸。曾经以为这里就是块疫情隔绝地带,然而终是没能幸免。春风几度,一树玉兰花开。窝在家里,心在广野,想去登山撒欢儿,想去放风筝🪁,想去沐风看花🌸🌼🌷……#晚餐•2022年3月18日# #ye...
2022-03-18
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刚出锅的菜火烧——馅料:菠菜、韭菜、鸡蛋、粉丝😋 记不得哪一年买的这电饼铛,但伴随我的生活至少不亚于十年历史了,好多次都被越来越多的同类新产品的美丽外观和功能所诱惑,终究还是不舍得丢弃,毕竟陪伴我厨房十几年的春夏秋冬啊。#晚餐•2022年3...
2022-03-13
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不同地方都有自己独特的节气饮食,我们这儿仅一个地方在二月二龙抬头这天就有很多不同饮食习俗:有的会吃菠菜火烧,有的会吃豆芽卷春饼,有的会吃春面,还有的会吃水饺。今日有时间有闲情,于是早午晚三餐三吃!☺️😄#晚餐•2022年3月4日# #yex...
2022-03-04
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今日香煎菠菜。春天来了,菠菜当时,我们本地好多老人家把春菠菜称为贱菠菜,大致的意思是盛产,便宜又宜食的百家菜。#午餐•2022年3月2日# #yexs的三餐四季#
2022-03-02
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前几日偶然跟婆婆聊起我童年时常吃的家乡美食,忽然怀念起小时候济南老南门一家国营饭店的粗粉丝韭菜肉水煎包,多年以后再回去早已寻不见了。我说要改天给大家复刻一锅。今日用婆婆家传的平底生铁锅做了三大锅水煎包,简直太受追捧,我煎包子的速度追不上大家...
2022-02-26
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春寒料峭还带着寒冬的余威,趁此做一盆蒸鸡,清凉而不腻,蒸鸡是我们地方特色蒸菜,尤其是春节几乎家家必备又广受欢迎的菜品之一。#晚餐•2022年2月22日# #yexs的三餐四季#
2022-02-22
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节后闺蜜小聚,寻得一家名为《出海小船胶东菜馆》的偏僻小馆儿,这家菜馆以鲜美为卖点,海鲜每日都从海边鲜运而来的,吸引大批食客,故而每日生意爆满。闺蜜三人点几个小海鲜伴着闲聊消磨两个多小时,最后顺手拍下的这碗海肠炒饭是真的好吃!#晚餐•2022...
2022-02-20
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想吃青菜又不想放弃肉食,那就来一顿煎无花肉片配生菜好了,再用煎肉的锅底顺手烧一碗生菜蛋花汤,搭配白米饭,就是简单快乐的懒人餐。#晚餐•2022年2月19日# #yexs的三餐四季#
2022-02-19
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前几日女儿寄来梅干菜,开袋香气馥郁,用来第一次尝试做梅菜扣肉,家人都赞美味。我是头一天晚上处理好五花肉,入味一整夜,次日上锅蒸的,滋味入得很足,只是五花肉没有入口即化的口感,不知道是不是五花肉隔夜做的原因呢?下次尝试一下连贯操作有何不同。😋...
2022-02-18
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