#晚餐•2021年4月4日# 莲藕桂花面包🌼 谢谢idea!自己稍微改了点配方! 高粉125g 藕泥75g 牛奶25g 酵母1.5g 桂花2g 它在冷藏反省了三天终于被我想起来了 感觉有一丢丢发酵过头 但是味道很赞 桂花炒鸡香💛
2021-04-05
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#晚餐•2021年4月4日#用小麦苗加些小苏打(去苦味儿)打成汁儿,汇入糯米粉和成团,用的是莲蓉做馅儿,很OK!第一次清明节在大洋彼岸学做青团😁
2021-04-05
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20210404 下午茶 👩🏻🍳椰奶芒果西米露 食材:西米、芒果、椰漿、牛奶、煉奶 步驟:1)燒開熱水,沸騰後加入西米,以中小火煮20分鐘,關火,燜焗10分鐘,取出過冷開水後備用;2)取出芒果肉,其中一半加少許牛奶和煉奶用料理機打成果泥...
2021-04-04
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#晚餐•2021年4月4日# 菠菜豆腐汤➕中式taco, 就菠菜和豆腐是不是相克,马老师又给我科普了几个化学物质🧐好像说的草酸钙,像小石子一样,我说那我不是会得结石吗?马老师说结石是磷酸镁😌,没事的 我google后告诉他肾结石就是以草酸...
2021-04-05
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😵🤐🥴组织……扑街………… 拍了个寂寞,哈哈哈哈哈~ 面打的不好,好久不开酥,还要努力才行 🧈片油擀到19×13,🫓面团拍扁-22℃冷冻45min,状态🉑 #可颂#
2021-04-04
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顺便把红椒也用了。按照原方的酱料比完全做不出图中的效果,就自己往里面加了水,怕味道淡了又调了一碗汁加进去,总的加起来算是调了原方两倍的酱料。最后非常咸😅#晚餐•2021年4月4日# 修改:又回去看了遍菜谱,才发现是我粗心大意看漏了😅方子上...
2021-04-05
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