正好上次在Wholesale 买了一公斤白芝麻,剩下很多正愁怎么消化。一共做了590克的白芝麻,放了少许盐+少许糖+少许香油。用料理机分了三次做的。成品非常香!方法太棒了,以后再也不用去华人超市买芝麻酱了!#晚餐•2021年4月4日#
2021-04-05
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Brunch&一人食|低卡版奶油菠菜三文鱼|Creamy Salmon✨
#晚餐•2021年4月4日# 用了棕蘑菇所以酱变黑了哈哈哈 搭配dill和sourdough roll,温暖甜蜜的一餐 :)
2021-04-05
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千层牛肉饼 说好暑假回去给婆婆烙饼吃,最近在找各种饼的尝试和记录,回去再做就容易些。讲真,南方人给北方人做烙饼,压力真大😅 这饼擀得几乎吹弹破皮的薄,肯定漏汁吧?还有我那个不配套的锅盖,能给力吗?发现出锅那一刹那,豁然开朗!啥问题都没了😂这...
2021-04-04
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#晚餐•2021年4月4日# 留法多年,竟然在中超第一次发现了荠菜。虽说是冷冻的,但也算弥补了每逢春日的小小遗憾。配了春笋和猪肉,也算一口一个春滋味。后两张是巴黎植物园的春樱。玺园太远,今年只能市内赏花了。
2021-04-05
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復活節晚餐。烤了一隻整鴨,事先開水燙、風乾,終於弄出脆鴨皮了。先生不喜歡鴨皮上刷調料,所以看著顏色有點淺。按說復活節蛋糕應該像@苏格兰人的吉普赛媳妇 今天吃得那樣正規,我偷懶,用檸檬cheesecake給晚餐收梢了。 #晚餐•2021年4月...
2021-04-05
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葱油杂蔬炒肉拌意面,综合小菜碟、炒杂蔬碟,萝卜味噌汤~ 意面煮的生一点,量不大也不会觉得没吃饱,再用土豆沙拉和味噌南瓜代替一部分碳水,晚餐无负担😏 阿貘给买了三包复活节彩蛋,不怕选择恐惧症,超开心!😄 #晚餐•2021年4月4日#
2021-04-05
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#晚餐•2021年4月4日# #包子 !包子 !包子!# 包子皮柔软,方子很好 种面: 鲍勃中筋100g 酵母4g 水90g 28度发酵1-2小时 主面团: 鲍勃中筋250g 糯米粉60g 泡打粉2g 细砂糖10g 水140g 包好一次发...
2021-04-04
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