#晚餐•2021年5月2日# #今日外食# 【藏红花Saffron】 伊比利亚火腿 橄榄油煎蘑菇 西班牙炸丸子 羽衣甘蓝牛油果沙拉 双拼海鲜饭 水果酒
2021-05-02
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#大学生活这段日子# 今日我爸的生日蛋糕 啊哈哈哈哈哈 啦啦啦啦 上面的红丝绒加阿华田酷脆啦啦啦 下面就是原味的水果 #蛋糕滴生活##这个山,很难爬#
2021-05-02
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时隔一年的柯基屁屁 #晚餐•2021年5月2日# 一年多没有做面包了,我带着厨师机和发酵箱回归了, 成品没有制作过程中散发的酵母味,面温没有控制好,将近29度,看来我高估了深圳的气温。可能是发酵箱的恒温所以比放在微波炉里更蓬松。好吧,又开始...
2021-05-02
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做了两点test: 1. 按1:5混合了高筋粉(高筋粉销库存) 2. 增加了混合坚果,让咀嚼的口感更丰富 全麦面粉 750g(or 全麦面粉625g 高筋粉 125) 橄榄油 50g 全蛋 4只 砂糖 75g 酵母 10g 盐 5g 鲜...
2021-05-02
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干饭人🍳蛋炒饭 连雨不知春去,一晴方觉夏深。 时令走过谷雨,初晴就是一键夏天模式。 五一前夜吞了西河烧烤,五一虎姐又盛情家宴,回城都穿上短打洞洞装,然后我和叶果果同学一起丧失了“胃动力”…… 今天天气逆转,大风鼓鼓囊囊。扛到下午四点...
2021-05-02
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