毫无摆盘不过看着很满足的堆堆🥰 #午餐•2021年5月22日# 又来吃Deconstructed Beer Stew啦~ 为了防止小土豆🥔一夜之间就发芽🤦🏻♀️我前几天把它们全煮了做成土豆泥冻上,不过特色是用了一半水一半啤酒(🍺敲重点!...
2021-05-23
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pad thai酱汁炒米粉 好吃!超好吃!微甜,米粉根根分明有弹性!超棒!下了虾仁鸡蛋西兰花,罗勒是最首先用油半煎炸至它变脆,油也带上罗勒味,然后捞出,再开始炒别的;最后炒粉炒完了再把脆罗勒放进去。米粉是天鹅牌,这个米粉炒粉巨巨巨好用~#午...
2021-05-23
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阿胶糕 #午餐•2021年5月22日#整个过程太不容易。阿胶打粉烊化43h。黑芝麻招虫🐛,捡了一个多小时...冰糖招蚂蚁🐜...核桃150度烤了15min扒不了皮...一开始用不锈钢锅,有个地方一直冒烟糊了...只能换不粘锅...熬了50m...
2021-05-22
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#午餐•2021年5月22日# 早起准备羊肉,为了去除羊味儿,热锅后将肥的羊肉出油,然后再下其他羊肉炒,基本断生后,用热水洗一遍,代替焯水。然后再做红烧:步骤,羊肉我都会用到白豆蔻,味道确实不同,一锅羊肉一家四口 正好😊
2021-05-22
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