蛋白差一点175克,蛋黄75,入模八分,风炉160度大概十分钟后转145度30分钟 不知道是温度高了还是低了还是风炉烤不了中空模具,没有爆头,以为失败了,谁知道脱模后还可以,真的好吃,做的是粉盐椰子油戚风,家里那买了很久的椰子油终于派上用场...
2021-07-20
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#晚餐•2021年7月20日# 八十年代流行四川火锅,而麻辣香锅是火锅的升级品,应该在这个世纪,最早吃是在万达吧,菜是可以自己选的,一盆盆放好,然后厨师烹饪,而后是家里的一个菜肴,后两张是一七年QQ里的内容,荤菜是鸡翅,今天的丸子先...
2021-07-20
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#晚餐•2021年7月20日# 打卡第6天——绿豆汤。 用料:绿豆,冰糖,水。 锅具:北鼎迷你养生壶。 100克绿豆洗干净,500ml水,精煮模式90分钟,水开后放绿豆,绿豆开始出沙放冰糖。迷你养生壶除了方便还是方便,想和绿豆汤真的是分分...
2021-07-20
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