非常简单的烹饪方法,只需注意几点即可出味: 1. 食材- 新鲜活杀的童子鸡; 2. 鸡冲洗干净,淘米水浸泡1小时,再次清水冲洗浸泡一会,这样基本不会腥气; 3. 半只鸡切鸡块后,洒3~4克盐 + 20ml料酒用手抓匀,腌不少于3...
2021-07-24
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#午餐•2021年7月24日# 第二次做。因为第一次尝试,觉得味道超赞,于是第二次做一定 得为美味创设美境,悦目而赏心。用了澳洲的牛菲力,💯🥰
2021-07-24
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#午餐•2021年7月24日# 6寸戚风 鸡蛋3个,零卡糖27g,油24g,水24g,低粉39g 烤盘中下层130°20分钟,150°20分钟(10分钟后加盖锡纸)
2021-07-24
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