借地传图,图里的配方和菜谱里配方有点区别。 结合一个法国baker自己十多年的经验建议和他自己根据黑裸麦面包的历史所做出的判断与理解,加上与一些爱吃面包的德国人的探讨,让我对黑裸麦有了更多认识,于是有了现在的这个包。 这和我之前...
2021-07-24
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二刷绿豆糕,这次做的原味,保留了些许颗粒感,更受家人喜欢。 50g糖,比较甜,下次可以40正好。感谢这个配方,超快手。#午餐•2021年7月24日#
2021-07-24
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再做一波儿天贝,这次加了绿芯儿黑豆,静静地等待两天,夏天室温发酵省了用发酵箱。下午做了蒿子粑粑,多做一些冻冰箱,吃的时候拿出来蒸一下就可以了。还试着做了酸豆角,希望能成功😄充实的一天
2021-07-24
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