#晚餐•2021年8月3日# 540-嘎鱼豆腐汤 1.嘎鱼去肠、去腮,洗净。蘸面粉小火煎至两面金黄。北豆腐去皮、切成麻将块。 2.嘎鱼入锅加开水,淋一点花雕大火烧5分钟,加入鸡精、白胡椒粉,转小火炖制30分钟。 3.加入豆腐,大火5分钟。...
2021-08-03
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#晚餐•2021年8月3日# 541-腊肉菜花 1.“乡怡坊”后腿腊肉淋一点花雕,加姜片。蒸锅上汽后蒸25分钟。放凉,切片。 2.菜花掰成小朵,洗净。微波6分钟。 3.猪油炒香姜片、蒜片、葱段。加干辣椒段翻炒,放入菜花翻炒,加入腊肉翻炒。...
2021-08-03
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