配方正好11寸烤盘的量。1.手套膜2.蘸料减半,蜂蜜水和醒发后刷的蛋液一点就够用了。3.醒发好后烤盘上加了点黄油4.烤箱上180下200最底层10分钟转第三层上180下180继续10分钟,取出刷蜂蜜水继续烤6分钟。上色锡纸。5.整形的时候长...
2021-09-07
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沙琪玛 中式的点心最随意,用料多少不将就,最重要的就是看状态了。220克的中筋面粉,鸡蛋中等大小三个,泡打粉或苏打粉1克,揉成中等偏软的面团,,面够软成品才松软,醒半个小时到一个小时,擀成3毫米左右厚度(可以撒点玉米淀粉,防止粘),切成半个...
2021-09-07
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全麦馒头➕包子 全麦50/面粉200克,酵母2.5克、猪油10克,糖或红糖20克,水135克(泡打粉1克可无)。 👉https://www.xiachufang.com/recipe/106532360/ 大肚照原来可以这么美哈… 自...
2021-09-07
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