#午餐•2021年9月28日#

爆炒腰花 

好吃😋，谢谢分享。 3-4个猪腰 1.用白醋腌制10分钟，洗净沥干， 2.放盐，料酒。老抽抓匀，放生粉水腌制10分钟，沥干待用 3.调料汁：料酒一勺，生抽一勺，半勺老抽。一勺醋，盐和糖少许。再加入淀粉搅匀。 4.红花椒，干辣椒。青...

兰子豆豆

阿胶糕 超详细 零失败（附视频） 

做了一个多小时终于做好了！

豆包了个朵qq

庞多米白吐司 

庞多米白吐司 水量减少了约20克，其实揉面不佳，但成品口感还可以。以为发到差不多了，结果还是没有达到理想状态，没有漂亮的圆角。这次180度中下层约35分钟，下次试试中层180度，或者中下层185度。下次再战-其实就想用用900克的模具^_^

慕斯卡卡

牛奶馒头（一次发酵） 

❤️红糖红茶馒头（老面法）❤️ 今后自己调配的馒头包子配方都记录在这里。 五得利8星面粉200克、红糖30克、牛奶100克，燕子耐高糖干酵母2克、昨天南瓜老面60g。馅料（红糖：红茶：低粉=20:5:5），馅料剩好多，明天继续撸包。 这...

靖王妃烘焙 （福建,泉州）

2021年09月28日 

#蛋炒饭# 蛋清→加蛋黄搅匀的饭→焯水后的西蓝花和胡萝卜→炸响加盐→沿锅边淋生抽

Moliyaa

午餐•2021年9月28日 

#午餐•2021年9月28日# #「一人食」# 我喜欢的牛肚，加点香菜拌着吃。图二是原图，图三是薄荷的食物详情。一百克牛肚72千卡，放心吃啊✌ 讨别人欢心只是小聪明，每天都能讨到自己的欢喜才算大智慧。

Babytiger （四川,乐山）

2021年09月28日 

主：两张手抓饼 低糖豆沙 （油性） 副：蛋黄 180度15分钟

YT我是丫头

牛奶面包卷（直接法） 

3/4的配方/棉白糖+玉米淀粉替代糖粉/普通干酵母/忘打开带风模式/普通烤盘/手揉，上色很快，后面盖了下锡纸，底儿还是焦了，时间和温度没有把握好。

IMUSEQ

【芝士爆浆鸡排】 

#午餐•2021年9月28日# #一人食。#

Fanqifashion

学会这道鸡爪煲就再也不用去胖哥俩排队了 

没有八角桂皮啥的😂😂但是味道还是不错

醋溜大大白菜

减脂午餐 

想吃面了，来碗荞麦面吧#午餐•2021年9月28日# 。

甜甜不辣妈

午餐•2021年9月28日 

#午餐•2021年9月28日# 早上好🐨

appler958

中秋｜餐桌上的团圆 

#午餐•2021年9月28日##我想做饭 和你一起吃# 白斩鸡

伊文娜EVANNA （重庆,江北）

香菇小白菜 

#午餐•2021年9月28日#

-nayuhz- （海外,美国 ）

红烧茄子（佐西红柿尖椒） 

#午餐•2021年9月28日# 加了香肠，味道不错😌

水静me

韩式大骨汤 

#韩式大骨汤#

今日在家吃

挑战100天健康减脂餐（一起来打卡吧） 

老公出差回来说想吃腊肉煲仔饭，立马给安排上。一手上交工资卡，一手交饭🤪。 Castale 明儿就要去割🥚了，这两天锻炼它带伊丽莎白圈，一脸的不情愿啊。 #午餐•2021年9月28日#

达奚子娜 （海外,加拿大 ）