红糖代替白糖(我的烤箱160度烤比较好,165-170度表面容易糊) Tip: 1.红糖的话感觉比较湿,多烤十几分钟 2.芝麻不要放多,白芝麻,放少点出来好看 3.泡打粉可以不放 4.如果想要更硬一点的口感,用全蛋,减点玉米淀粉,加点中粉。
2021-11-04
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#🌿蒜香排骨# 1.排骨凉水入锅汆下,随时飘去浮沫。 2.高压锅内,排骨,1汤勺老抽,2汤勺生抽,1汤勺料酒,10g白糖,一半葱姜蒜末,搅拌! 3.把搅拌好的排骨在高压锅底排好,撒上剩余的葱姜蒜末。 无水焗,预约好时间,下班回家就能得到香...
2021-11-04
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纸杯戚风蛋糕 ❤️材料简单又美味的方子❤️ 出炉后,只有一个无倒扣依然婷婷玉立,其它18个倒扣的全部一马平川。组织细腻无大气孔,超级松弹柔软 采用烫面法 蛋黄75g、玉米油50克、牛奶70g、低粉90g。蛋清158g、细砂糖80g、盐2g...
2021-11-04
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洋葱牛肉,煎虾 牛肉腌制:耗油,生抽,香油 油,牛肉炒至定型,捞出,炒出的水弃掉 油,生姜大蒜,洋葱,加入半熟的牛肉,加耗油生抽蒜蓉辣酱,鸡精少许盐,起锅。 虾去头去虾线,热油生姜,加入虾煎熟。油炸一点蒜,生抽,蒸鱼豉油,醋作为蘸汁。
2021-11-04
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不是用这个食谱,只是为了做个记录,冷冻的胚,所以170度(实际炉内190度)30分钟(现做的话20分钟即可)160度10分钟-15分钟(我做的个头比较小,建议10分钟即可
2021-11-04
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2021.10.30 中午渣渣面🍜(和印象中不太一样呢 晚上一顿烧烤&自热火锅🔥 味道嘛 也就那样 just so so👋 有几串还仿佛不太新鲜🤔 我说 别吃了免得明天肚子疼 大晚上吹着冷风拍了几张妹妹一直想拍的烟花照 效果嘛 没太...
2021-11-04
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