记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜
#晚餐•2021年12月8日# 开饭咯😋 女儿昨晚说想吃腊味煲仔饭,必须安排的!今天给她做了腊鸭扎饭,加些杂蔬,窝个蛋,够满足了✌️ 腊鸭扎是佛山一道非遗美食,用鸭肠把晒好的鸭头、五花肉和鸭中翅捆扎而成,朋友投食,我享福了😋
2021-12-08
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做得很好吃😋 1、鸭掌在高压锅烧了20分钟,非常熟; 2、酱油量要少一点,因为还放了老抽; 3、糖的量比较多,做卤料的时候尝着放; 4、在卤鸭掌的时候发现汤不够,可以加些冷开水; 5、卤1-2天就可以拿出来,单独放好; 剩下的酱可以继续...
2021-12-08
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花生酱的香味儿太上头了……有点儿过甜,馅料减半糖; 5寸不沾圆模烤面包上色还是不如低糖盒,烤网放底板,165/230,25分钟有两个上色还不是很好,以后可以分批出炉。
2021-12-08
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炒方便面 鲜虾水煮、拨皮,方便面煮两分钟,面条能挑开即可,过凉水备用。热油炒青菜,加方便面调味料和油包调味。面条拌入酱油和蚝油,放入锅中一起翻炒均匀,出锅! 每晚放学的路上是小子K歌时间。
2021-12-08
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