🍊橙皮黑巧摩卡香蕉玛芬🍌 消耗扎堆成熟的香蕉……临时起意做的快手玛芬，没有核桃了，就加了巧克力豆和糖渍橘皮（真的是哪哪儿都有它🤣）！天气太冷，黄油加可可粉融化后好像在搅拌过程中又结块了，没有均匀融进面糊里。不过无所谓啦，随便烤就很香～ 出炉...
4小时前
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核桃红枣酸奶玛芬 最后一点红枣酸奶物尽其用！快速整了玛芬面糊，非常随意😝～（不浪费烤箱空间，和一盘蛋糕上下层一起烤） 刚出炉表面脆脆的最好吃😋（起太早做太多了，多线同时生产，每种都尝一口，早餐硬生生吃出了三道式的感觉🙈） #早餐•2024年...
14天前
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生椰拿铁南瓜玛芬🎃 表面撒了焦糖饼干碎！但因为完全没放糖还是不甜🙈（老南瓜蒸出的汁倒是直接喝很清甜） 被妈妈嫌弃太淡了……过于养生😅 #Muffins & Cupcakes🧁# #午餐•2024年11月2日#
11-02
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士力架酒酿香蕉巧克力蛋糕（其实是玛芬！用了磅蛋糕模具😂） 迫不及待尝试了新买的法芙娜可可粉，不到20min就能搞定送进烤箱的快手玛芬～昨晚做的满屋飘香，忍住今早再吃！没有威士忌/百利甜这样的酒，只好用酒酿代替，成品没啥酒味了🙈（主要提供甜度...
10-20
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酒酿黑芝麻香蕉马芬（无油无糖） 消耗一根大香蕉做的，正好有纯芝麻粉补补头发，想到冰箱里还有酒酿也会很配，就三管齐下🤣！还加了大核桃，妥妥的养生系列😝 刚出炉就吃了一个，很香很香😍～天然的甜，核桃丰富了口感，不过酒酿味不太明显。 #Muffi...
10-13
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蓝莓可可燕麦玛芬🫐 家里蓝莓和麦片泛滥，正好做这款😂（很像以前做的可可香蕉燕麦蛋糕，但这款我没放糖就完全不甜，还是用香蕉的版本更好吃） 没有全放麦片，还是掺了一点低粉口感更balanced。椰子油减至10g，三个全蛋（个头比较小）。泡打粉过...
06-06
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血橙巧克力蛋糕（六寸的大大大玛芬😂） 手头没面粉了，但有血橙觉得不做个漂亮蛋糕就浪费了😝……所以前几天买了double chocolate口味的玛芬预拌粉（1.25刀），只需要加1/2cup的奶就可以烤，连鸡蛋都不需要，太方便了～可做六个m...
04-12
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🍌香蕉巧克力燕麦玛芬🍫 消耗熟透的香蕉和燕麦片～没放油，焦糖拿铁咖啡粉代替糖，topping除了黑巧还放了核桃碎。配方一半做了七只，泡打粉放得不多体积没怎么膨胀，不过口感是软软的😋好好吃！掺了苹果葡萄干核桃味的麦片，天然香料气息和香蕉味都很...
03-20
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032酸奶油香蕉胡萝卜玛芬🥕 终于拔草胡萝卜蛋糕！听着很怪但很好吃😂做成了小玛芬，微波炉八分钟搞定～用酸奶油代替了（本是代替奶油奶酪的）无糖酸奶，肉桂粉放了4g感觉味道不太明显，还可以多一丢丢。葡萄干和核桃的加入是点睛之笔！完全吃不出是无油...
01-05
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微波炉菜谱合集（蛋糕、糯米糍、蛋奶吐司/燕麦布丁、芝士焗饭等）
031咖啡洋梨玛芬🍐 短途旅游归来，小厨房一大早又营业啦！没有秤全凭感觉做的😂（秤之前借给学姐了还没拿回来），看面糊状态干湿程度差不多即可，没想到效果还不错！ 无油，用了焦糖香草拿铁咖啡粉也没额外放糖。微波炉7分钟左右，转的时候咖啡味就很香...
2023-12-20
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软心乳酪香蕉马芬<Banana Cream Cheese Muffins>
029香蕉乳酪玛芬🍌 为了消耗昨天用剩下的奶油奶酪😝尝试了香蕉玛芬的新搭配！没有用黄油，昨天剩的半个青柠挤汁+豆奶补充液体部分，蛋糕面糊完全没放糖（有香蕉的甜味也够了），只有乳酪夹馅放了7g糖。没有裱花袋用普通保鲜袋挤馅儿有点困难，我最后直...
2023-12-08
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028花生酱香蕉夹心燕麦玛芬（微波炉版） 香蕉大户变着法儿消耗香蕉😂～一袋面粉正好用完，不想开一袋新的于是用了点PB&2花生粉代替，整体花生味儿也更浓。无油无糖，香蕉天然的甜味恰到好处，再来一点海盐做成微咸口的蛋糕体非常香😍（我用的...
2023-11-29
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海盐花生酱香蕉玛芬🍌 赶来给祖国庆生🇨🇳🎉！然而一大早脑子不好使，做蛋糕忘了放蛋😅（不过看起来问题不大，因为两根香蕉很大只，果泥水分足够了🙈） 二刷这款了（但没有上次改版的好吃），香蕉和花生酱绝配，要是再加上巧克力就无敌了！完全无糖（用的拌...
2023-10-01
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蜜桃猴
