#晚餐•2022年1月23日#

姜撞奶（传统制法，附失败解决方案） 

姜汁要新鲜，放置不超过两分钟，撞奶之前要搅拌使姜汁沉淀消失，可优化使用小黄姜，可加糖，第一次做很成功，感谢up主的零失败配方😊

p78i

晚餐•2022年1月23日 

#晚餐•2022年1月23日#

Amber川 （上海,徐汇）

冷吃牛肉（麻辣牛肉） 

好吃#晚餐•2022年1月23日# 不到600克肉，各项调料都减少了点，干辣椒放了三十克，还不够麻辣，电灶台火也很温和，没有特别焦😅下次继续改进

新东方进修一年级生 （海外,德国 ）

一口就爆浆的卡士达酥皮泡芙 

第一张是后期脆皮上色的图片，第二张是中期膨胀的图片， 脆皮用黄油做，泡芙体用植物油做，按配方的量做出来好像比较挤，下次量要减少一点

没事就捣鼓 （广东,汕头）

晚餐•2022年1月23日 

#晚餐•2022年1月23日#

恋上烘焙_yeti （上海,闵行）

国宴大厨传授海鲜烹饪秘籍|5款美味海鲜 

#蒜蓉生蚝#

蔷薇爱生活爱美食

3款可承重又口感细腻的戚风蛋糕 

#晚餐•2022年1月23日# 6寸戚风水果蛋糕

漫甜烘培 （四川,内江）

晚餐•2022年1月23日 

#晚餐•2022年1月23日#

爱米莉handmade （内蒙,兴安）

水煮肉片（肯定不翻车） 

好吃，放了午餐肉和莴笋。但是鸡蛋液不要放那么多，粉浆有点厚#晚餐•2022年1月23日#

弄月33

糯米馅老婆饼 

馅太大了全部跑出来了#晚餐•2022年1月23日#

晓琳食记 （江苏,常州）

草莓慕斯（6寸） 

#蛋糕蛋糕🍰# 有自己想法的慕斯🍰 给男朋友当宵夜啦:-)

不准不开心呀呀呀

晚餐•2022年1月23日 

#晚餐•2022年1月23日#

五月的早晨_qeb0

晚餐•2022年1月23日 

#晚餐•2022年1月23日#

五月的早晨_qeb0

青椒炒蛋 米饭杀手 下饭 

#晚餐•2022年1月23日#

没事找事君

🔥吃一次就上瘾的酸汤面🍜酸辣开胃超快手 

#晚餐•2022年1月23日# 做了三人餐的拌面。 没有花椒粉，用了花椒油。先把热油浇到辣椒粉 花椒油 白芝麻 葱花 蒜末上，再把醋 盐 生抽 蚝油倒进去，加少量开水调匀。鸡蛋煎好备用。 然后锅里倒少许油，炒香菇和白菜条，加水烧开，放...

与日俱增

❀【虾滑粥】❀ 《粥系列十五》 

#晚餐•2022年1月23日#

一起看月亮吗- （江苏,苏州）

3种口味高颜值双层巴斯克芝士蛋糕 

好吃的双层巴斯克～#晚餐•2022年1月23日#

秋偌璃 （河南,郑州）

娃娃菜汤 

#晚餐•2022年1月23日#

双下巴刺猬