记录午餐・吃好了,有力量 💪
芒果班戟 雨转阴,室温16度,湿度87% 按方子做的,不知道为什么感觉液体很浓,多加了40g牛奶,烙了几张,成熟时都没有明显的冒气泡……后面千层皮液体全部倒地废了,只好改成班戟 400g淡奶油➕30g糖霜,打发至出现纹路后,改手动拌匀消除...
2022-02-03
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一刷再刷的美味芝士~ 这次还是按原方做的,只是赤藓糖醇减到了24克,最近可能甜的吃多了,哈哈~ 220上下火21分钟,应该20就差不多了,出炉真的是duang duang的😃
2022-02-03
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##午餐•2022年2月3日## 叔叔八十岁大寿,全家人给叔叔做寿,祝叔叔健康长寿、福如东海、寿比南山!🎉🎉继续给我们种好多好多菜!我们能吃到叔叔种的各种蔬菜是我们晚辈的福气!😄
2022-02-04
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棉花糖巧克力橙皮丁玛芬 虎年的第一波玛芬~昨天做的橙皮丁用上了!柑橘的芳香和可可的醇香天生绝配~再加个烤的焦黄带脆的棉花糖帽子(不听话,差点滑下来),里里外外都更有趣些😝 📝用料记录: 油25g 鸡蛋1g 低粉100g 可可粉7g 泡打粉3...
2022-02-03
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