记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
672-猪肉渣小白菜 1.炼猪油:猪板油洗净、切小丁,加一点清水小火炼,猪油丁逐渐变成金黄色,酥脆。 2.小白菜洗净、切大段儿。一点花生油大火炒小白菜至出水,捞出、控水。 3.加热猪油,炒香干辣椒丝。放入小白菜大火翻炒。倒入猪肉渣翻炒,加盐...
2022-03-29
44 3
冷冻的鸡翅没那么新鲜,先焯了水。家里的姜蒜都切沫冷冻保存了所以只能放沫了,结果煎鸡翅的过程中姜蒜末就糊了。。。 下次还是得用整的#晚餐•2022年3月29日#
2022-03-30
11 0
做了68个麻薯,用了5.5包粉,依然180℃热风烤30分钟,这次自我感觉不是很满意,没有上次烤得个头大,手感生疏啦?还是这次没有按照教程揉5分钟?
2022-03-29
7 0
#晚餐•2022年3月29日# Costco的生饼皮来做卷饼很方便~ 炒了包菜粉丝,卷在饼里,烙熟。 还做了个芝士牛肉的。 这周的韭黄超级嫩,用来炒鸡蛋豆腐,好香
2022-03-30
13 3
尝试欧包割花纹 ❥记录用量 ①奇亚籽30g,10% ②水30g,10% ③野性T65 135g,45% ④鲍勃高粉135g,45% ⑤鲍勃全麦30g,10% ⑥水224g,78% ⑦100%含水量全麦鲁邦种60g,20% ⑧盐6g,2% ...
2022-03-29
23 8
2022.3.26 便利店一餐 关东煮🍢 烧椒鸡肉卷🫔 什么什么炸鸡饭团送成了炸鸡便当🍱🥴 两个巧克力🍫面包送成了俩香肠面包🥴 倒也是张张想买而没买的🤣 下午张张去加了班 然后因事进了城 可怜小肥自己煮了一大锅方便面🍜
2022-03-29
11 0
空氣炸鍋日式炸豬排。日漫真是炸豬排的安利場。這次買了較厚的豬排。裹蛋液裹Panko。空氣炸鍋400°F預熱5min,一面10min,翻面6min。稍加靜置。很是可人~#晚餐•2022年3月29日#
2022-03-30
6 0