记录晚餐・这一天,回到厨房才算完美 🏠
西葫芦饺子异常鲜美,极好! 疫情宅家,搭进各种蔬菜: 西葫芦*1 鸡蛋*2 小葱诺干 小洋葱*1 芦笋*3 蘑菇*1 全素,出奇爽口。 少盐,略微加点花椒粉,拌芝麻油,馋死#晚餐•2022年3月31日#
2022-03-31
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#晚餐•2022年3月31日#味道还不错,但是肉质还是柴了,即使炒的速度快也还是柴。想到之前做的炒牛肉很嫩的方法分享一下,做过很多次,非常好用。就是在腌制牛肉粒的过程中,不能放盐,直接就是:生抽,老抽,料酒,红薯粉(不是玉米淀粉,两者区别很...
2022-03-31
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