腐乳炒饭 自从学会了冷藏解冻米饭之后,每次炒饭都能粒粒分明啦🤣~即便淋了腐乳汁也是! 配菜有青椒洋葱玉米粒鸭蛋,还有主角哈尔滨红肠、三四块红腐乳。好好吃!红肠带点烟熏味,腐乳都挡不住它的光芒😂 另炒了一点毛毛菜,营养就全啦😁 配汤是番茄鱼丸...
2022-07-25
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三文鱼橄榄菜炒饭 橄榄菜太适合炒饭啦!咸香油润😍~和三文鱼一起炒饭的idea还是我高三的时候妈妈首创的(虽然某人毫无印象😅),时隔多年我也复刻一次😝 除了两大主角,其他配菜颜色和种类也很丰富,红椒、甜玉米粒、豌豆、芦笋(昨天特意留了三根)、...
2022-07-22
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鱼饼剁椒炒饭&黄瓜橙汁 前几天被这款炒饭馋到,正好家里有瓶子里最后一点剁椒,这就来自己试试~给@苏格兰人的吉普赛媳妇 交作业啦! 炒饭用的米是昨天剩的燕麦藜麦大米饭,冷冻一夜后,放冷藏解冻一天(先倒在碗里,这样不会有米粒黏在保鲜袋里...
2022-07-15
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番茄虾仁豆角焖面&桂花杨梅饮 和妈妈的二人晚餐!任何茄汁味儿的拌面我都爱😍~豪华版焖面配料都要比面多了,青椒长豇豆番茄鸭蛋大虾仁,颜色和营养都齐啦。靠两个番茄出汁,加了仅剩的最后一丢丢番茄酱,蚝油调味,豆角焖了十分钟我还有点怕没熟🙈...
2022-06-17
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夏至晚餐:泡菜五花肉炒饭&番茄丝瓜蛋汤(还有一盘蚝油生菜未入镜) 就我和我妈两人,炒饭可以很简单,但营养还得全,造型也要整点花样的😁 以前也做过泡菜五花肉炒饭,但一般泡菜我都懒得切😝这次不偷懒了。肉片是爸爸前几天切好的,这薄的程度非...
2022-06-21
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豪华版辣条炒饭! 卫龙辣条也算是我的小学回忆了🙈~当时还是五毛钱一小包,里面都是小根的,高中的时候变成了现在这种大根的包装😂。作为老师家长公认的垃圾食品,近十年我也没怎么再吃过,没想到前两个月封校期间发的补给里出现了它😅。带回家捣鼓!用了一...
2022-06-09
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咸蛋南瓜虾仁炒饭&大杂烩汤 昨天剩的一碗鸭汤杂料今天派上大用场了!冷藏后表面结了白白一层鸭油,我都刮下来用来炒菜了,这样既不需要额外的菜油,汤喝起来也不油腻了~(今天的饭菜我没有额外放一丁点油盐或者水😂) 半个贝贝南瓜配一小块解冻的...
2022-06-04
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简单丰盛的二人午餐~豪华版炒方便面! 从知道妈妈要回来吃开始准备,四十分钟就完成啦!用了上个礼拜到隔离点发的一盒方便面(怕面不够还煮了一丢丢拉面),加了盒马熟食卤牛肉、三根芦笋、一小颗黄白菜、两个鸭蛋,放了泡面自带的干蔬菜和藤椒调味包(调料...
2022-06-02
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