中午好,今天又吃了什么好吃的? 🥗
按照这个水量少了点,所以面团硬了。不需一发,但是准备馅来着,就有了一发。没写芹菜量,多了点,为了塞馅,包子没捏紧。不过其它都好。挺好吃的。#午餐•2022年6月14日#
2022-06-14
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Ciabatta 恰巴塔面包 无揉 写给新手第一次接触高含水量面团的方子80%+含水量
恰巴塔最成功的一次~超级开心 以前都是用的普通高粉 这次买了百合分!!!面粉真的很重要!! 太棒了~果然一分钱一分货#午餐•2022年6月14日#
2022-06-14
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